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看过后，程莉夸大爷爷会买，比城南的值。
程国山被小侄孙女夸的呵呵笑，“你看看该怎么整？”
“等确定几个堂哥干，带他们中间能做领头的那个人来说。”
“好，回去。”
不仅西北中白四个愿意干，程文南也愿意干。
他对守摊子实在没耐心。
一商量，就把摊子转给了程竹程菊。
程竹程菊不愿意进厂，既然不进厂，现在开始摆摊也合适。
程文南带着小堂妹，和四个弟弟去了北头。
看到院子很满意。
听了小堂妹的改造办法，程文南没二话就开干。
家里生意都是小堂妹指挥的，他听就行了。
半个月，房子就改造好了。
墙刷白，地用水泥抹平。
三间房打通，长方桌子靠两墙。
炒菜的厨房在西墙后，也就是后面院子里。
西墙被打了一半，拦上了玻璃窗，可关可开，还能观。
三个口的长排灶和单灶，再配上院子里的两个大铁桶劈柴灶，足够了。
家里练习厨艺期间，程莉把自己想吃的都吃上了。
明明是六月份的夏天，她愣是胖了几斤。
油条茶叶蛋她不稀罕，她专门吃小笼包子和炸鸡腿。
洒上自制椒盐，她能连吃三个。
程文南把拆肉剩下的鸡骨都炸酥了吃，“这么好的东西，不放在我们店子里卖吗？”
程莉揉揉鼓鼓的小肚子，“我不管，等梅姐兰姐下岗后，你们看着办吧！”
……
北头程氏饭馆开张了。
对大爷爷家，程莉算是帮完了，后面的，全靠他们自己。
刘素英选了日子，来问程老太。
7月份里的好日子非常多，剔除单日子，双日子就有六个，10号的五月二十八，19号的初八和29号的十八最好。
程老太就让她拿这三个日子去问顾家。
很快，刘素英来回，顾家挑了10号。
程老太呵呵，谁家嫁闺女不挑后面的日子？这是恨不得立刻就把闺女嫁出来。
程尚湖高兴啊，他巴不得越早越好。
北头饭馆生意非常不错，从早忙到下午四点。
各个喊累，各个脸上都是兴奋。
程国山坐不住了，扔下他二弟，去北头帮忙去了，别的他干不了，收收碗盘，扫扫地还是可以的。
转眼进了暑假。
程家就更忙了。
因为西屋要腾出来给程尚湖做新房。
程国田打算去东林村住。
程家没有人同意，因为大家都没住过去，就他和程章兴两个人，太不让人放心了。
最后，他和程章兴住进了朝云买的小院子。
程章兴离开，程文宇干脆暂时不加工了，留了一部分瓜子花生吃酒那天摆席面上，其余的，卖完他就暂时休息。
家里要忙三叔婚礼，要忙搬家，他得帮忙。