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这一说，全家人的目光都看了过来。
陈大山说出的是大家的心里话，毕竟现在已经过了销售的旺季了，要是养了大半年的小龙虾砸在手里的话就惨了。
虽说饲料成本比一般养殖户低得连三成都不到，可人工水电还有增氧过滤什么的都是不可避免的成本，如果今年的销售不理想的话亏的不只成本，下半年塘里的龙虾饲料钱也是一笔不小的开支。
陈斌温吞一笑，说:“爸，你们都是看电视报道的吧。”
陈大山点了一下头，说:“关于小龙虾的美食节目我不只在电视上看，还让月月在网上找给我看，现在确实火爆全国各地的夜市几乎都在卖，而且还开了不少专门卖小龙虾的店。”
至于电视上那些报道都喜欢做定性，什么夏季的夜市宠儿，炎炎夏天里的一股热潮之类的，仿佛到了冬天小龙虾就无人问津一样。
这一类的报道陈大山看得很多，受影响的不只是他，其他的养殖户也大概是这样的想法，觉得小龙虾这外来物种也该遵循我国的应时规矩，那按照它的属性来看就是夏天吃的东西，到了冬天的话肯定百姓就不喜欢了。
于是前一段时间各地的养殖户大规模的出货，甚至还有点恶性竞争一度把价格砸到里20左右在徘徊，大家一哄而上的场面那叫一个热闹。
陈斌心有成竹的笑说:“放心吧，那些都是电视上的个人看法而已，小龙虾并没有所谓的季节性，东北的冬天他们还拼命吃冰淇淋呢。”
陈大山一脸好奇的问:“小斌，你是说这玩意冬天和秋天也能卖。”
陈斌笃定的点头说:“绝对没问题，之前我们避开高峰，我的考虑是避开一拥而上的恶性竞争，二嘛就是多养了这三个月我们的龙虾个头更大一点。”
“之前我已经做过市场调查了，小龙虾的销售去年还不是很规范，不过从今年开始那些批发档口开始玩起了一些花活，那就是把龙虾按照大小划为三六九等。”
“养殖户们的养殖规模参差不齐，有的不省得投入设备和成本，导致一个池塘里养出的小龙虾大小不一，精明的档口就开始雇人挑出个大的龙虾单独卖，每一斤的售价要比普通的高出最少十块钱。”
陈大山一听恍然:“还能这样搞啊。”
“对的，现在是摸着石头过河很多东西还没摸索清楚，不过养殖户们知道了这个事，一算就知道里边的利润更大，明年开始就会自己雇人进行细分再销售，进一步的把龙虾的规格品质给确立好。”
这一说，陈大山是眼前一亮:“这样啊，那咱们的虾上市不就能卖个更好的价钱吗？”
陈斌含笑的点着头，说:“前一段时间上市的小龙虾品种很杂，不少都是个头小的小红龙，咱们的蓝龙虾属于个头大的，等消费者习惯了按大小区分价钱的话，咱们就可以顺理成章的卖高价。”
旁边的杨月抱着小孩，眼含崇拜的说:“老公，按照你的分析，咱们的龙虾能更好卖，而且还能卖出更高的价格。”
陈斌笃定的说:“没错，今天这几车龙虾不就卖出去了吗？”
去年的老客户不少都来询问有没有货，陈大山按照陈斌的要求说暂时还不上市，那些人也无所谓转头就去收其他养殖户的小龙虾，虽说个头小比之前还小不过量还算充足。
其实看别人卖得那么好心里早就痒得不行了，今天老客户省城水产市场的老六来询问价格，陈大山实在憋的不行就跑过来缠着陈斌说多少卖一点试试。
“45一斤？”陈斌说这价格的时候，陈大山都吓了一跳，养殖的海鲜都很少有这样的高价，这可比之前的高了差不多一倍。
陈斌安抚道:“爸，你想现在养殖户变得那么多，为什么老六还要专门来找我们收购，肯定是货源上出了问题才会这样着急。”
这也不是陈斌猜的，主要陈斌也悄悄的去调查过。
本省其他的养殖户小龙虾卖得差不多清塘了，剩的三三两两个头也不大压根就上不了台面，而批发商们要的数量又特别的多，你拉个十几斤过去人家压根就不够塞牙缝。
小家小户的还可以顶一下，但老六这样吞吐量巨大的批发商就不行了，没货源的话不只赚不了钱还会被抢走客户，所以他过来询问价格就是一个明确的信号。
毕竟他们店大欺客，压价还欠货款很爽，明知道陈斌这边规矩大还送上门，那就是逼到了一定的份上。
陈大山是忐忑不已，但还是按照陈斌的吩咐报了价，那边胖子老六一听差点就炸了毛。
不过说聊到了小龙虾个头的问题，胖子老六大早上的就跑过来一趟，自己挑了池塘随即的下笼，当小龙虾捞出来的时候他是楞住了。
本身蓝小龙虾的个头就大，多了三四个月的养殖周期，每一只平均都是一两出头，就这样的规格在目前销售市场里简直是独一挡的巨无霸，甚至个头大一点的都要二两。
老六是精明人一看就知道有搞头，不过还是很为难的开始讲价。
陈大山是咬死了45一斤一分不少，最后见陈大山油盐不进，也知道了这家人的规矩大还死，老六二话不说就打了款过来定了几车。
杨月满面崇拜的说:“爸，我觉得小斌说的很对啊，你想一下要是不好卖的话，怎么可能他二话不说45的价格就答应了。”
这一说，全家人也是放心下来，陈大山松了口大气说:“确实，可能是我想多了吧。”
“家财万惯，带毛的不算，这是老思想我能理解，不过爸你放心小龙虾不是季节性的食物。”
推迟上市，一是避开了没必要的恶性竞争，这一举措在市里的领导们看来绝对的高风亮节，毕竟说起竞争力的话绿水山庄的养殖规模摆在这，真要去争的话小家小户很难争得过。
二就是延长养殖周期，小龙虾的个头变得更大了，而市场已经习惯了把小龙虾分三六九等，合适的时机就能自然的把价格卖高一些。
三嘛就是人们都低估了小龙虾风靡南北，华夏各地通杀的牛逼，看似红红火火看养殖规模没真的上来，绝对满足不了今年爆发的市场需要。
别人手里的龙虾卖完了，陈斌就可以出来吃独食了，深知这一产业的火爆陈斌是一点都不担心。
当然，为了让家里人宽心，陈斌笑说:“爸，其实咱们作为龙头企业是有自己的优势的，现在什么行情在供销社一问就一清二楚了。”
“现在省内我们的饲料规模做的最大，我去李红兵那查过了，这个月的饲料销售开始减少到不足平常的一半，销售不好只能是因为养殖户手里需要吃饲料的龙虾少了，这就是一个明显的信号。”
“而我们手上目前掐着种苗的销售，目前很多农户都在询问进货的事了，而且在请教反季节的户内养殖可能性，两两一比较不就知道目前什么行情吗。”
“对哦，我这是瞎操的什么心啊。”
陈大山一拍额头，这下是彻底的豁然开朗了，这还有什么好担心的，自己需要做的就是和以前一样当个别人送钱上门的大爷就好了。
如陈斌所说的那样，第二天就有省城批发档口的老板找上门，立刻询问起了这边小龙虾的事。
不用说肯定是看到老六货源充足，找司机一问就知道绿水山庄开仓放粮了，不少的商户都是松了口气，心里感慨马上青黄不接又有子弹了。
一听每斤45的价格无不骂娘，可到了这一看龙虾的大小又不敢吭声，不过在商言商砍价讲条件是肯定的。
也就陈大山的态度不错，还能耐着性子说几句，换成脾气不好的那么忙哪有时间和你闲聊，爱买不买少他娘的来这里废话。
几个商户过来一看，还是痛快的给了钱先买了货，这证明还是有利可图。
陈斌呢则没那么有空，因为要参加市里人大组织的一次考察调研的活动，第二天一早就来到了区里先报道。
办公室内，林国雄的表现依旧温和，但颇是无语的说:“陈老板，说真的以前乔副市长说你不务正业我还真不觉得，但现在，你是准备把三百六十行全做一个遍吗？”