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青州城中,原也有夏日吃伏羊的习俗。不过各家吃羊,多是熬汤清炖,却没见识过草原上吃蒸羊的做法。
霍高覃命人事先挖了七八个三尺深的土坑,做成地炉,四周堆砌石块。生起大火,将地炉与石块烧至通红。再取未满一岁的山坡羊,放血洗尽,肚里填满各色香料,用铁篦子盛好,放入炉中。炉口再用泥土混合柳条密封,直等那羊慢慢煨熟。
早在午时,羊已入炉烤制,入夜正是开炉的最佳时机。仆役们用铁锹小心挖开封土,取出焖得金黄滴油的羊羔,用刀切割成小份,恭恭敬敬呈给在场的客人。
客人们坐在四散安置的短案后,男子操刀,再将羊肉切成细条,盛在洁白的细瓷盘里,姑娘小姐们这才提箸,小口吃起来。
独有奉三娘,不用崔泽替她动手。“呛啷——”一声,抽出腰间短刀,就着案上肥嫩的羔羊腿,横横竖竖切下去,刀光雪白,又快又准。几刀下来,羊肉被切成整整齐齐、一寸见方的小块。
她不紧不慢,取一旁的丝巾擦净刀刃,还刀入鞘。抬起头,递过盘子,笑吟吟对崔泽道:“世子,请用。”
附近食案后的人都被她的举动吸引,直等她行云流水的动作完成,方才回过神来,响起一阵掌声,一阵哄笑。
奉三娘不理会周遭对她的评头论足,看定崔泽,笑道:“世子,何必客气?”
崔泽苦笑一下,从她手里接过盘子:“多谢。”
奉三娘嫣然一笑,似乎极为高兴:“不客气。”
崔泽欠身替她斟上葡萄酒,算作回礼。复又坐好,慢慢吃着盘里的羊肉,试探着问道:“明义君方才说你与我是旧识,抱歉得很,我不太记得前事。不知你与我是如何相识的?”
奉三娘停下筷子,似是陷入回忆,唇角翘起,声音低沉柔和:“我初见你时,你只是个无名小卒,会一些奇奇怪怪的医术,既能看伤科,又能治兽病。就连我来月事时腹痛的老毛病,也是你开了药方子,替我治好。后来才发现,你会的事情远远不止这些……”
在他们两步开外的霍高覃收回目光,笑道:“霍某的建议果然不错,明义君与世子极是投缘,一点也不像是今日初识。”
见崔滢神色淡淡,不接他的话头,眉头一皱,“霍某平生从未为女子做过这等分餐奉食的活,今日为了郡主,特地破例。郡主何以碰也不碰?”
自入座以后,崔滢压根儿就没动过筷子,手里端着半杯葡萄酒,安安静静坐着,一言不发。
此时被他责问,眼珠转动,翻了个无聊且不耐烦的白眼,又低头抿了一口酒,方简短答道:“我素来不喜腥膻。你的好意,我心领便是。”
霍高覃看看自己亲手切好的羊肉,再看看崔滢心不在焉的样子,眉心一跳,便想呵斥她不知感恩,不识抬举。忽又想起她身份,勉强按下怒火,重重哼了一声,“此处不比王府。待会儿撤了宴席,郡主便是饿了,也只能自己挨着,没法要汤要粥地作闹。”
崔滢瞥他一眼:“这是提醒还是威胁?或者,你除了示恩与威胁,再不会像个正常人一样说话?”
霍高覃到底还是被她激怒。倾过身子,在食案后攫紧崔滢手腕,压低声音,一字字阴冷如刀:“你记住,你只是个郡主,甚至连这个宗室身份也是偷来的。我若铁了心要娶你,你猜皇帝和朝廷是会怜惜一个身份不明的宗室女,还是给我武威军面子?你别忘了,边疆多事,中原内乱,哪一桩,哪一件,朝廷不指着我麾下数万将士用命?”
崔滢握紧拳头,用力从他手里挣脱出来。夏日衣衫单薄,隐约可见皓玉般的手腕上多了道两指宽的青紫痕迹。
霍高覃见她低头不语,神色稍缓:“你的帐篷,是我特意命人精心布置。那面等身高的琉璃镜子是大食商人带来的珍品。那卷玉席,是将于阗白玉切成小块,再用上好牛筋编成。你若喜欢,等这两日完事,我叫人送去王府——”
不等他说完,崔滢霍然起身。周围数十人都被惊动,举目瞧过来。
崔泽顾不上再与奉三娘套话,起身疾步过来,隐隐隔在她与霍高覃之间,低声问道:“阿滢,怎么了?”
崔滢回头看去,天上月明星稀,地上篝火通明,所有人都好奇地望着她。崔浩的位置稍远,此时也急急朝她走来。
她顿了顿,朗声笑起来:“难得霍公子做蒸羊会,大家得以聚在一起,纳凉消暑,共此良夜。只是就这么吃吃喝喝,未免太也无趣了些。”
众人一听,纷纷来了兴致,陈娇娘高声问道:“郡主有什么好主意?”
“明日便是宝驹唱卖会,在座诸位却都不是相马的老手。到底这西北来的宝马如何神骏,只能凭唱卖人的一面之词,大是不妥。不如今夜便请来霍公子的宝驹,在场中比试一场,分出甲乙丙等。明日唱卖,大家也好有的放矢?”
众人轰然附和:“郡主这主意极好,又热闹又新鲜。霍公子,怎么样,你那些马儿能不能拉出来,是骡子是马,遛给大家看看?”
又有人笑道:“单是看着,也还有些无聊,不如大家做个盘口,赌上一把,不是更有趣些?”
霍高覃原本脸色阴沉,冷冷盯着崔滢。此时方才露出点笑意,站起身来,笑道:“郡主所言果然有趣。霍某此次带来的马匹,多为域外良种,中原少有,霍某极有信心,能让各位主顾满意。如今马儿倒是已经吃饱喝足,随时可以上场。只是骑手一时难定,各位稍安勿躁,待霍某略作安排——”
崔滢道:“不必如此麻烦。青州虽不比边地民风彪悍,在场凑出十个善骑之人,却也不是难事。既是宝驹唱卖,今夜就让众位有心的主顾先行试骑,正是两全其美。”
奉三娘仰头饮尽杯中酒,起身长笑:“这草场如此宽大,马儿必然跑得畅意。若只是坐在这里看着,难免心痒气闷。郡主这提议很好,我也来凑凑热闹。若是与马儿相互看上眼了,正好带回涞州,也为我涞州城的军马提供良种。”
崔滢道:“此议既是我提出,我自该上场。”
众人纷纷叫起来:“纵马驰骋本是男儿本色,如今竟让两位妇道人家抢了先,岂有此理?”又有人叹息:“可惜王世子不会骑马,给我们青州男儿丢脸了……”
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