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这里真穷！
除了房屋面前的几棵杏树，那些山区好像再也看不到绿葱葱的树木。
他之所以要亲自来一趟，就是想看看黄土高原生活的居民，到底有多苦。
他也想在这里看一下，能不能改变这边农民的生产模式。
这一回姜余可是来真的了。
他已经让马里奥·阿尔瓦雷斯从澳鼠国、北美、加麻大等地足足订购了100亿美元的小麦和大豆。
这些粮食将会分三年全部免费供应给退耕还林的农民。
而这些农民要做的就是，承包土地植树种草，养鸡养鸭。
在此之前，这里的传统就是养山羊。
因为这畜牲的经济性价比是最高的。
农民们也知道这畜牲对环境的破坏力比较大，尤其是在这贫瘠的土地上，可是不养这个……
有谁不愿意自己家乡好起来，但总得养家糊口吧。
……
王福宽作为资深的农业专家和地质专家，并非浪得虚名。
70年代的时候，他在这里也呆了几年。
对这里的土壤和植物的搭配，很早就有一套自己的想法。
他建议黄土高原主要种植黑麦草、紫花苜蓿和俄罗斯饲料菜这三种经济作物。
黑麦草种子发芽快，幼苗能够在不同的环境下茁壮成长。
黑麦草其质地较为细嫩，抗病虫害以及抗水抗旱的能力也很强。
紫花苜蓿苜蓿被称作为“牧草之王”。
其本身含有丰富的营养元素，蛋白质含量高，对人体有益，可以预防一些疾病。
紫花苜蓿适应性广、抗寒性强、耐干旱、产量高，再生性强，一年可以收割4~6次。
同时它也是山区优良的水土保持植物。
俄罗斯饲料菜簇叶多，叶片宽大肥厚，每年可收割5~6茬，每茬每亩可收获20000~30000公斤。
并且含有的粗蛋白含量超过其他青饲料，营养丰富，适口性好，适用于牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅喂养的优质牧草。
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