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“辣椒油,是用辣椒、油以及其他佐料混合做的,”苦安拌开自己碗里的凉皮,开始扯:“我与师父种下的,晒干后带出不少。”
“罗大哥可以尝尝,我院子里也种着,若是喜欢,我便赠你一些种子,种在自家院子里。”
或许有人是不耐辣的,但苦安笃定,蜀地的人们一定会逐渐喜欢上辣椒的。
毕竟冬季的潮湿阴冷太过折磨人了。
听了苦安的话,罗成立刻明白,恐怕这东西还不曾问世于这片土地。
他看了看红艳艳的辣椒油,不知自己想了些什么,口水便在口腔分泌出来了。
罗成端起小碗倒了一点进去,拌开后夹起凉皮嗦进嘴里。
起初尝到的只是浓浓的麻酱味,蒜水和醋与它中和了味道后不那么黏腻,冰冰凉凉的面皮在嘴里的口感很顺滑,咬破时还能感受到弹性。
过了没一会儿,辣椒素就开始按捺不住的上蹿下跳,不安分的行为让罗成的舌头产生一种灼烧的疼痛感。
罗成觉得自己有点吃不消。
他放下筷子,抬起手用袖子遮住自己吐舌头哈气的不雅动作,心中为难不已:自己到底要不要把这碗凉皮吃下?
跪坐在他对面的苦安眨眨眼,面不改色地吃着自己碗里沾着辣椒沫的凉皮,琢磨着自己是不是要酿一点酸醋,这地方的醋是在不够酸。
或许也可以整些烧酒来尝尝,消毒什么也方便。
这边儿的苦安神游天外,那边的罗成辣不堪言,时间又过去了一点,苦安的碗几乎要见底,藏在袖子后面的罗成不知心思发酵成了什么,又拿起筷子吃了起来。
罗成心里也奇怪,他明明是被痛的不想吃了,但不知道为什么,舌头上的痛感逐渐消散后,他居然开始怀念了。
这叫什么事儿啊?
罗成心中哀嚎,手上嘴上却没停住,他一边忍不住动作轻微的小声嘶哈,一边又吃的兴起。
就在苦安正好吃了个干净,罗成吃了一半时,端着碗甘宁踏进了苦安的房间:
“安仔,这瓜还有吗!”
他用筷子举起一块黄瓜亮给苦安看,然后又晃了晃自己的碗,继续道:“这个也不够吃,还有吗?”
忽略了这人对她莫名其妙的称呼,苦安挑挑眉,不紧不慢地骗他说:“吃多腹泻,一碗是正好的量,胡瓜也是一根刚好。”
“”罗成绷紧脸防止笑出声,并配合着苦安的话对甘宁点点头。
没怎么吃过北方食品的甘宁信了,他颇为遗憾地摇摇头,似是感慨:“怎的美味都不宜多吃。”
“山间的毒菇艳丽好看,亦是美,你吃吗?”
“不吃”苦安说的很对,而他像今天这样毫无理由可以反击的时候太多了,“我只是表示遗憾。”
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