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三角地夜市这边有烧烤地摊林飞早就已经知道，但他却没有想到，此时竟然也发展到大排档的规模了。
更没想到，那赵姓男子帮他找的位置，正好和另外那家大排档面对面。
难怪那次赵姓男子便说过，要是来夜市这边摆摊的话，会面临着一个竞争的问题。
原本林飞以为赵姓男子说的是那些西域人的烧烤摊，现在看起来明显是另有所指。
不过这也是没办法的事情，生意这种东西向来就是如此，没有谁规定有人做了其他人就不能再做。
林飞能做大排档，其他人自然也可以做，也谈不上什么跟风抄袭的问题。
而且随着时间的推移，这种竞争还会变得越来越多，越来越大，现在也不过仅仅是开始罢了。
“看来这些人的嗅觉比自己预料中的要灵敏的多啊……”
林飞轻叹一声，却也无法可想。
竞争既然避免不了，他也只能听之任之，不过对自己的烧烤手艺，林飞倒是还有着绝对的信心。
只要是正常竞争的话，他还不怵任何人。
而且在没有找到合适的烤工学徒的情况下，他自己一个人每天能烤制的数量本就有限，想再大量加货难度也是极大。
看好了地方之后，林飞带团团又在附近溜达了一圈，又去菜市场上了货，爷俩便回到了大院之内。
“林哥你们回来了……”
刚到家门前停好车，纪雅萱便从屋里走出，迎了上来，开始手脚勤快的帮林飞卸货。
因为今天要带团团去医院检查，所以林飞昨天特意将家里的备用钥匙给了纪雅萱一把，省得对方过来的时候还得等在外面。
反正家里现在也没有什么值钱的东西，再加上纪雅萱的人品林飞也已经可以信任，给对方一把钥匙也没有任何的关系。
尤其这种大院的木门锁头都是最普通的那种，真要想破门而入的话，就算没有钥匙也简单无比，不像楼房的防盗门那般结实。
“你把家里收拾了？”
一进屋，林飞才发现自己的家里比之前明显干净整洁了不少。
虽然除了那台二手电冰箱之外，依旧还是没有其他的家用电器，看起来还有些家徒四壁的模样，但总归也再是乱糟糟的景象。
其实林飞也不是不勤快，只是他这一段一天到晚都没有闲暇的时间，除了照顾团团就是忙活生意，自然也没有时间整理屋子。
就连给团团洗衣服，很多时候都得是晚上收完摊回来之后才有功夫。
而现在家里不但所有的东西都摆放得井井有条，就连窗户的玻璃都明亮了很多，被擦拭得很干净。
这个世界上当然不会有海螺姑娘这种存在，所以也只能是纪雅萱帮忙弄的。
“我闲着也是闲着，就收拾了一下。”
纪雅萱俏皮的吐了吐舌头，说得轻描淡写，并不居功。
“谢谢你了小萱……”
林飞倒是有些感动，虽然这其实算不上什么大事，但也能看出纪雅萱手脚勤快。
毕竟，林飞雇佣对方过来帮忙，其中没有打扫家里卫生这项工作。
“林哥您跟我还客气啥啊，又没多少活，我在家都干惯了，不干活反倒难受。”
见到林飞并没有怪罪自己，纪雅萱终于松了口气，再次笑了起来。
随后，两人将东西都搬下来，团团玩的有点累了，自己去小床上午睡，林飞则把肉洗了洗，开始切了起来。
纪雅萱则在一旁帮忙打下手，同时也听着林飞讲解这种切肉的手法和诀窍。
想把生意做大，单靠林飞自己一个人当然远远不够，所以他已经开始着手准备培养帮手。
尤其今天看到了三角地夜市那边已经开始有大排档出现之后，林飞的这种迫切感更加的明显。
如果他只是安于摆个小地摊的话，那么现在的规模也算是足够了，赚的钱也不算少。
每天都能稳定在一百多利润，已经是这个时代不折不扣的高收入群体。
但林飞怎么可能满足现状，他已经发誓这一世要给女儿世界上最好的生活，就算比起那些王室的小公主来说也要只强不弱，所以现在这点钱根本就只是毛毛雨。
而想要在短时间内赚到更多的钱，用超前的眼光选择生意项目是一方面，更重要的还得找到一些能够帮自己分担工作的合适人选。
现在看来，纪雅萱至少已经可以算得上一个。
所以从今天开始，林飞已经决定教纪雅萱切肉和腌肉的技巧。
一旦等纪雅萱学会并且熟练掌握，林飞再找一个烤工学徒，那么大排档的规模就能至少提升一倍以上。
服务员之类的工作人员并不难找，不说满大街都是也差不了多少，毕竟那种工作没有太多的技术含量可言，只要手脚够勤快就可以。
烧烤类最重要的，就是两个环节，一个是后厨的材料加工，一个便是烤制。
只要这两处找到两个合适的人，能够替代林飞，那么他便可以腾出手来，将生意快速做大。
而且前期只要能够带出两个人来，后面的培训教授之类也就再也用不到林飞，让这两个人替代就可以。
就这样，一个认真的教，一个虚心的学，时间很快在菜刀和菜板碰撞的砰砰声响中度过。
不过不管是刀工还是烤工，都是个不折不扣的技术活，就算天赋再好，短时间也不可能达到林飞的程度，得需要一段时间才行。
只学了一遍就可以快速入手，那是虚幻小说里面的情节，现实中不可能做到。好在林飞也并不着急，现在生意才刚刚起步，慢慢来就是。
而就在林飞将肉都切好，开始进入腌制环节之时，赵东这货突然推门走了进来。
“林哥，大春那边来消息了，说戴乐天那孙子把那台旧摩托车发动机还回去了。那孙子之前明显是在忽悠咱们，他根本没卖掉，你看咱们啥时候过去改装一下”
赵东搓着手，一脸兴奋的说道。
把人力三轮车改装成摩托三轮车，一直都是赵东这段时间的念想，尤其决定要和林飞做二手家电生意之后，这件事情对于他来说更为迫切。
他可不想每次去收家电的时候，都要累死累活的推着走，那种滋味实在太痛苦了。
“等我把肉腌上咱们就过去。”
林飞看了下时间，等肉腌好就得两个小时左右，到时候串肉串让纪雅萱自己一个人先串着关系也不大。
好歹也在林飞这里干了几天，其他的没掌握，但串肉串纪雅萱已经可以独当一面。