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这会儿饿的前胸贴后背。
为了能吃饱,洛天直接下了四片烩面。
八两重的面片,加上配菜差不多一斤了。
洛天还从没尝试过吃这么多。
洛天发现现在煮面跟以前有不小的区别。
确切的说,就是自己获得系统以前的操作是错误的。
以前煮烩面,他总是煮到十成熟。
在锅里已经十成熟了,再加上盛入碗中余热还在。
端出来的时候,烩面自然而然的就有些过火了。
导致烩面吃起来会有一丝丝的不爽利。
虽然洛天一直在规避这个问题,但是因为煮面的经验不足,导致效果并不是很好。
现在有了技能加持,他看一眼就知道这面已经几成熟了。
像是做了几十年的老师傅一样。
烩面煮到八成熟,洛天就会捞出。
余热继续加热面片。
等端出来放在桌上,面片刚好熟透。
菜叶子也熟得恰到好处。
口感进一步提升。
现在,洛天做出来的烩面,已经可以用完美来形容了。
尝了一口,连洛天自己都有些意外。
这面真是爽滑筋道,口感一流。
整整一大碗烩面,居然被他吃了个干干净净。
连汤都没有剩下。
吃完之后,洛天才感觉得肚子发胀,刚刚好像吃多了。
但是吃的时候完全没有感觉。
甚至还觉得这面煮得有些少了。
完美的烩面,果然跟之前大不相同。
一大早,洛天就来到店里。
熬骨汤,做烩面片、馄饨。
忙得不可开交。
昨晚做的那锅麻辣鸡爪已经晾凉,那些卤汤已经全部像是凝胶一样凝结在鸡爪上,吃起来口感十足。
把鸡爪从锅里捞出来后,洛天又从厨房搬出两箱鸡爪泡进水中。
为了防止鸡爪再次出现昨天那种不够卖的现象。
洛天趁着醒面的间歇,又卤了一锅麻辣鸡爪入味。
两箱鸡爪装了满满一大锅。
加上昨晚卤好的那两箱,一共四箱。
差不多有八百根。
要是真卖完的话,他怕是做梦都会笑醒。
“帅哥老板,我来啦,哈哈。”
九点钟,一个学生妹突然来到店里。
让正在揉面的洛天很好奇。
“你们今天不上课?咋这个点儿来了?”
罗晓春在后厨转悠一圈,最后双眼直勾勾的盯着那口装着麻辣鸡爪的大锅。
“今天周六啊,帅哥老板不会忙得连周几都记不住了吧?”
洛天笑笑,确实忙。
随着生意越来越好,洛天觉得有必要请两个服务员和帮厨。
再次把面揉了一遍,洛天洗洗手,给罗晓春端来几根昨晚煮好的。
“谢了,帅哥。”
她淑女的咬了一小口。
结果立马瞪大眼睛,呆愣愣的看着洛天。
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