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在她走后,于磊忍不住询问她是谁。
“也是市一中的,这姑娘不好搞,沈雯在她面前都吃了闷亏。”
李慎一无奈说道。
“那她怎么今天店里开业,还过来帮忙。”
于磊追问。
“昨晚她就来过了,至于为什么来帮忙或许就是闲着无聊吧。”
李慎一笑着回答。
他也没有搞清楚对方心里在想什么,小姑娘古灵精怪的,但总归结果是好的,能看出来没有什么坏心思,既然如此又何必搞清楚对方的动机呢,等以后自然就知道了,现在没必要太过纠结。
可于磊不这么想,在他看来,这个女孩子莫名其妙的出现,今天还累死累活的帮忙,要说没点心思,鬼才信。
父亲于建国经商多年,让他从小到大深刻明白一个道理,无利不起早,对方有付出,自然是要有回报的,不然非亲非故谁会帮你,可重点就在于,对方想要的是什么样的回报呢。
他绿豆大小的眼中,闪烁着智慧的光芒,认为对方一定有所图谋。
见好友毫不在意的模样,决定自己调查一番,势必找出对方无事献殷勤的原因。
两人聊天时,张若兰也没闲着,她仔细检查了店内货物的储备情况,拿笔一一记下,而后联系供应商进货。
完事后,她统计好今天的营收,和李慎一简短做了一个汇报。
这个数字让李慎一有些意外,他想过生意好,但是没想到会好成这样,但细细一想,奶茶店处于步行街黄金地段,旁边就是电影院,人流量巨大,再加上今天是周六,有丝袜的噱头吸引目光,有这个数字也属于正常。
于磊在一旁心中盘算,也不禁乍舌。
奶茶店今日共计卖出近800杯,客单价65元左右,收款近5000余元。
这里需要提一点,李慎一仅将店内的原味奶茶,以及附加的珍珠椰果等小料价格压低,与商场那家台湾奶茶持平。
而剩余的一些市场上没有的种类,价格提高,如丝袜奶茶,芋泥奶茶等。
所以这个客单价并不稀奇。
这5000余元营业额将收银机塞得满满当当,毛利大约75左右,也就是说仅此一天,赚了普通上班族近半年的工资。
至于净利润那就惊人了,其实限制奶茶店利润的并非原料成本和人员工资,场地费用绝对占到了大头。
后世大多数奶茶店都开在当地繁华的商场内,或者人流密集的街道,每月租金动辄数万,即便是小城市也要上万的月租金。
可李慎一的这家“茶颜悦色”不同,店面是他自己的,没有租金成本,去掉水电费以及人员工资这些开销后,净利润差不多可以达到惊人的70。
这就是于磊乍舌的原因,他并不惊叹日营业额5000+,对他来说这只算小钱,但净利润比例就太暴利。
简直堪比眼镜店。
张若兰将收银机里的钱取出,递给李慎一。
他摆摆手,没有接过。
“你把大额纸币抽出来,明天去银行存好,小额的就留着找零吧。”
她抿抿嘴,犹豫片刻开口道:
“慎一,今天文芸芸和周姨挺辛苦的,如果继续这么下去,是不是考虑加工资?”
她一直是一个心善的人,或许不是一个优秀的店长,但绝对是一个好上司。
李慎一也了解张若兰的性格,知道对方说这个没别的意思。
“工资短时间不可能涨,”他思索着开口:“这是根据市场行情定下的,我们要把握好这个度,给多给少都容易出岔子,更不可以没有合适的理由加工资。”
张若兰似懂非懂的点点头。
“慎一说的没错,不能仅凭今天忙,就要加工资,这个理由不够充分,一旦开了这个口子,以后会很麻烦。”
于磊坐直身体,附和道。
父亲于建国偶尔也会教他一些生意场上的道理,他深知不能够随随便便给员工涨工资。
李慎一沉吟片刻:“这样吧,今天也确实辛苦,明天给他们一人发50块钱奖金,记住,一定要说明奖金的缘由。”
“这个奖金就由你发给他们,就说是你争取的,平时你觉得合适,可以给她们放福利,但绝不能轻易允诺涨工资。”
张若兰能考上大学,也不傻,经过他的点拨,很快明白其中的关窍,心中也不经感叹,人与人真的是有差别,别看李慎一比她小,社会经验却比她丰富的多。
另一边到家的饶恬,正躺在床尾和闺蜜通着电话,白嫩的脚丫翘起搭在床头,脚趾顽皮的一张一合。
“没想到你为了赌约,今天居然给他帮了一整天的忙,不过成果如何呀?”
闺蜜的声音从电话那头传来。