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第39章 上课【1 / 2】

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“看来我交代的事情,两位公子还办得不错啊!”

澹曼婷一回来,便看到酒吧内的新桌椅被摆放的整整齐齐。

她选购的除了桌子外,其它都不是木制的。这样一来,酒吧里就不会充斥着甲醛的难闻气味了。

地上还没有清理,落了一些灰。这也是搬运时在所难免会留下的,倒不是很让人在意。

“我们什么时候开始呢,距离晚上营业剩下的时间不多了。”

陈慕远并没有向澹曼婷邀功,他直截了当提出了疑问。既然自己还剩下不少精力,现在的时间就不应该被浪费。

总不能把练习的时间拖到晚上吧,难道要当着每一位客人的面出洋相?

也许有天才,光看着不上手就能无师自通,但很明显不是陈青,也不是他。

陈慕远是老板,不是员工,他会看、会品,但是不会做是肯定的。

“现在差不多就开始吧,我换个衣服先。陈青,酒驾上第一排、第二排所有的酒都拿下来,帮忙放在桌面上。”澹曼婷交代完,走向二楼更换自己的工作服。

陈青如实照做了。更衣完毕后,她走到吧台后,把所有的用具和杯具都按照大小顺序排列整齐放在了调酒台上。

“那谁,陈慕远,就直接叫你名字了,你来我身边好好看着。陈青,你无聊没事儿做的话,也可以学学看,地上脏了等会儿再说。”多了个人,她还有点不习惯,差点忘记了陈慕远叫什么。

“好。”

“好。”

两人一同静候着澹曼婷的指导教学。

她不知道陈慕远的真实情况,全把他当作一个只会品酒却不了解具体步骤的外行人。从最基础的知识开始,就像自己曾经被授予教导时那样。

“首先呢,我要讲述的是调酒的基础知识、相关的用具、基酒的种类以及辅料和装饰物。”

许多人会觉得这些可以说是废话,但澹曼婷不这么认为。了解好这些基础知识,会为接下来所有的环节打下坚实的基础。

“器具我就不多说了,都放在你们面前了,你们自己可以拿起来看一看,”她也不管边上两位听众的想法是什么,直接把台面上的摇酒壶等直接塞到了他们手上。

强行观看,形容就是现在的情况。

“基酒总共有六种:伏特加,金酒或者可以叫杜松子酒,朗姆酒,龙舌兰,威士忌以及白兰地。”

这些酒也不用她具体介绍,两位都是早早体验过上层人士生活的公子,对于酒类的接触可不算少。

“辅料和装饰物太多了,到时候具体情况再具体分析就行。”

澹曼婷第一部分的内容酒讲完了,相比于培训学校的课程,她似乎省略了接近百分之九十五点内容。

对,就是这么偷懒。

“懂了,这也不难啊,为什么之前没让我学?”

这些知识别说陈慕远了,陈青也是早就知道大部分,她是不是可以不让自己学?

还是说,陈某人被当成了花瓶?

“别嚷嚷啊!我最讨厌别人中途打断我说话。不管你懂得多少,该有的顺序还是得有,知道吗。”

澹曼婷一把抢过陈慕远因无聊正拿在手里旋转着的搅拌棒,照着陈青的脑门就是“乓”的一下。

什么东西在她手里都能变成武器,真是可怕。要是她生在陈青那个年代,做了拷问暴露后被抓的地方特务的行刑人,那肯定会声名远扬。

恐怕会被冠上听着就让人闻风丧胆的“女魔头”的称号呢。

“哈哈哈,弟弟,嘴还是像以前那样碎啊。”看见陈青挨打,陈慕远不仅没有询问他的感受,反而笑话起了他来。

“好了,你也别在那里冷嘲热讽了,继续过来听我说话。”

澹曼婷本想拽一下陈慕远的耳朵,想了想二人还算不上是熟络,这类的动作还是以后再做的好。

“调酒调酒,顾名思义,最重要的是如何去调。那么现在呢,我要说的是常见的调酒方法,你们可以和我使用同样的材料一起试试看。第一种是兑和法——”

一边说着,澹曼婷从脚底边的柜子里拿出了一瓶极其具有本土特色的大号七喜。

她从身后的制冰机内舀了一勺冰块,直接倒入了干净的玻璃杯内,然后同时加入了七喜和威士忌。

再将刚才敲陈青的金属搅拌棒洗净,深入其中晃动了十秒左右,使两种液体充分融合。

“威士忌七喜,和威士忌可乐完全一样的做法。怎么样,兑和法是不是很简单?我感觉傻子都能学会。”

也没让两个大男人品尝,她把成品给他们看了一眼后便自己喝了起来,正好拿来解渴。

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