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穿越前，沈黎可是物理化学硕博连读研究生，可惜天妒英才，让他得了胃癌。
作为研究生，作为现代人，到了古代，他是有自己的骄傲的，无论如何他也不相信，自己还能在这世界混的没饭吃！
前方，苏记牙行中，行人流连忘返，他摸了摸怀中的五文钱，走进牙行。
牙行就相当于后世的百货商场，其中还有房产中介，当然，五文钱可买不了房。
进入牙行后，立马有小厮迎上来，笑意盈盈道：“客官可是想找活计吗？”
沈黎衣衫褴褛，身上还散发着一股怪味，一看就是个穷比，小厮自然也不会为他介绍商品，那是白费功夫。
男人最尴尬的时候，就是没钱的时候，沈黎轻咳两声：“呃，我就转转，看看有什么家用的要买。”
对于这种说法，小厮嗤之以鼻，本想离开，又怕他偷东西，只能跟在他身后，看看他到底想玩什么花样。
嘈杂的人群中，一个柜台上的叹气格外刺耳：“这雪花糖，怎地这么贵啊。”
“客官，红糖也是一样吃的。”
“嗯，不好，不好，雪花糖味道柔和一些，还是来二两雪花糖吧。”
“好嘞，一共是四两银子，客官还有其他的要看看吗？”
“不用了。”
……
沈黎竖着耳朵，转身问一旁的小厮：“雪花糖是，白糖吗？”
“什么白糖，那叫雪花糖！”
小厮不耐烦的解释：“你到底要买什么？”
“那红糖多少钱一两？”
“十文一两。”
小厮白了他一眼，心想你个穷比你买的起吗？
沈黎摸摸鼻子，自己貌似还真买不起。
不过红糖和白糖的差价实在太恐怖了。
一两银子可是一百文钱。
二两雪花糖，是四两银子。
那一两雪花糖，可是二两银子，两百文。
而一两红糖，则是十文。
整整二十倍的差价！
想赚一百两银子的话，那只需要五斤雪花糖。
想想后世的白糖，十几块一斤，沈黎都怀疑自己听错了。
而且拿红糖炼制白糖的方法极为简单，用活性炭丢在红糖水中，很快就能将红糖的颜色和杂质吸附在活性炭上，可惜的是，这个世上，没有活性炭，只有木炭。
不过，古人有古人的方法，他脑海中瞬间浮现一个小方案来炼制白砂糖。
“小哥，这红糖与雪花糖，差价怎么那么大？”
“红糖，那是甜菜挤出水来，晾干就可以用，白糖，那是……”
小厮说着，也不知道白糖怎么炼制，于是，在沈黎希冀的目光中，他鼻孔朝天轻哼一声：“说了你也不懂。”
沈黎摸着下巴，点点头。
明白了，物依稀为贵。
关键是，他现在还差点本钱。
家里，怕是只剩下这五文钱了，可是，从哪里再弄五文钱过来？
况且，一两红糖，提纯出白糖的话，怕是不足一两。
他摸遍上下，只剩这五文钱了，不由暗骂一声这混蛋，卖了老婆孩子的十两银子，竟是当天花的一分不剩。
他有些羞赧的搓搓手指，对小厮道：“这位小哥，能不能麻烦你，叫一下掌柜的。”
“你叫掌柜作甚？”
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