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总的来说, 在国营饭店上班是件很愉快的事情。外头的服务员吕彩芝虽总是用鼻孔看人, 但这对许兰英造成不了什么影响，除去必须的讲话，其余时候当她是空气就行。杜才和张老虎没有倚老卖老, 反而退了一步, 说话有商有量，从不兀自做决定。杨柳虽然不怎么会听、会说这里的土话, 但她认识不少字，有事情就拿炭笔写出来。至于洗菜做菜，那更是容易的事情, 许兰英看着新采购回来的食材, 脑子就自动飘出各种各样的菜单。
厨房里四人互相了解之后, 便各自表明自己午饭要做的菜式——杜才要做拿手的红烧肉和煎鱼，张老虎做擅长的白切鸡和炒五花肉，杨柳负责主食，打算焖一锅米饭、蒸一笼包子, 许兰英想了想，打算做糖醋排骨和青瓜炒肉丝。
决定好之后, 先告诉吕彩芝，让她把菜名写在小黑板上, 然后各自拿食材去处理。一时间，厨房里人人忙碌起来，水龙头流水的声音、洗菜激起的声音、切肉的声音、拍姜蒜的声音纷纷响起，交汇成美妙的乐声。
十点半左右, 他们要开始准备他们的午饭了。杜才和张老虎抢先要求这顿午饭由他们做，让两位新同志尝尝他们的手艺；晚上那顿再由新同志搞定，让他们试试新鲜。
许兰英和杨柳没有意见，在两位老师傅忙碌他们午餐的同事，她们俩也没有闲着，识相的打打下手递点东西，合时宜地夸锅里的菜飘出了香味，看着就忍不住流口水。两位老师傅的脸色也越来越和缓，双眼里透露出满意之色——新来的两位小同志性情不错，手脚勤快，嘴巴说话也好听，即使是杨柳这个不怎么会讲土话的同志，也会用大拇指和惊叹表情来表达自己的肯定。
五花肉炒豆腐、豆角炒鸡蛋，这两道菜便是他们的午餐。五人同坐在一张饭桌上，各自盛了饭就举筷开吃。吕彩芝动作迅速，一坐下来就往碗里夹了好几块泛着油光的肥肉、挑了几块大块的鸡蛋。
“咋就炒五花肉呢？我刚才看了，今儿不是买了鸡肉嘛？干嘛不炖只鸡来吃？真是的，好东西不吃，净吃这些不值钱的！蠢死了！”吕彩芝往嘴里塞了一块肥肉，含糊不清道。
张老虎悄悄撇撇嘴，捧起饭碗假装听不到。
杨柳没听懂，眨眨眼没当回事。
许兰英觉得自己初来乍到，没有发言权，双眼只放在饭菜上。
杜才没办法，挺身而出：“你要是不爱吃猪肉，那就别吃了！”
吕彩芝冷哼一声，埋头大吃特吃，把肚子填得饱饱的，才啪的把筷子往桌上一搁，“杜老头，你不知道吧，这俩丫头是过来顶你们的位置的，你们的好日子没几天了，还拽什么拽！”
张老虎毫不客气翻了个大白眼，“管你屁事啊？你也不知道吧，到时我们走了，家里的孩子还能顶上呢！”
杜才附和道：“就是，我们年纪大了，是该回家歇着了，这些粗重活留给年轻人干就行了！”
吕彩芝没收到这个消息，颇有些气急败坏地朝着许兰英和杨柳喊：“你们两个蠢丫头，别以为巴结这两老头子就能有好日子过了！你知道我是谁吗？我可是国营饭店采购经理的婆娘！”
杨柳莫名看了她一眼，又低下头继续吃饭。
许兰英平静反问：“那你知道我是谁吗？”
吕彩芝愣了一下，没反应过来。
“我可是国营饭店的一级厨师！”许兰英说完，起身把空着的碗盘收拾进厨房，留着暗自发笑的两位老师傅、没听明白的杨柳和气得胸口疼的吕彩芝。
回到厨房，两位老师傅忍不住打趣了几句，气氛非常轻松。在说说笑笑中，饭店里的挂钟敲响了，国营饭店的大门被拉开了。
很快，国营饭店就排起了长龙。整个县城就这么一家饭店，城里下班的同志、乡镇来的同志、市里下来的领导等，都是国营饭店的客人。
“今天居然有包子！这可是第一回见到啊！”
“就是，以前饭店的师傅都不会做面食，我写了好几次意见信，要求招一个会做面食的师傅，现在总算如愿了！”
“咦？居然有青瓜炒肉丝？饭店里不是总是大鱼大肉、油腻腻的吗？总算炒了个有荤有素的！”
“糖醋排骨？这是新菜吧？服务员，给我来一份！”
……
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