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那个宰牛的屠夫,一直想做天香楼供货的生意,所以送了三十斤牛肉过来。
杨若晴是东家,杨永进是掌柜,那个屠夫把他们两个都贿赂了。
杨若晴这儿二十斤,杨永进那儿十斤。
杨若晴本来是不想要的,可是看到小安和小洁他们那副馋样儿,收下了。
冬天吃牛肉,对身体好。
只能用阿q精神来劝慰自己,六畜为人所食,人类做为食物链的顶端,吃一切其他低等的生物是自然界生存法则下获取的权利。
再用迷信一点的说法,那条老黄牛的灵魂,已登记了。
吃肉,也没啥是吧?吃吧吃吧,搁在前世不也狂吃过牛排嘛,不矫情啦!
“哇,这牛肉炖萝卜好香啊!”
杨若兰也凑了过来,深吸了一口香气儿。
杨若晴笑了,别说是这大块的牛肉和炖得软糯的辣萝卜了,就是这锅底浓稠的汤汁,她都能泡两大碗米饭下肚!
哎,突然觉得人类在美食和本能的面前,是多么的苍白无力。
“晴儿啊,你不是让我把那鱼鳔给留着嘛,都在这呢,你要这个鱼鳔做啥呀?”
孙氏声音传了过来,杨若晴于是放下筷子,盖好盖子朝孙氏那边走去。
孙氏正准备烧鱼,在她手边,还有一只白色的,长长的鱼鳔。
杨若晴拿起那鱼鳔打量了一番,连连点头:“我这就来弄。”
“晴儿,这鱼鳔你不跟这鱼放一块下锅烧吗?”杨若兰看着杨若晴拿着三只鸡蛋在手里,忍不住好奇的问。
杨若晴抿嘴一笑:“鱼鳔以前都是跟鱼搁一块烧,今个咱换种吃法。”
“啥样吃?”
“嘿嘿,先不说,兰儿你看着就成。”
杨若晴故意卖了个关子,然后,把鱼鳔重新用水冲洗了下。
将三只鸡蛋在锅台上轻轻磕一下,照着鱼鳔入口的地方将整只的鸡蛋液灌了进去,第二只第三只鸡蛋如法炮制。
接着再往里面撒入一点盐花,一点糖,一撮大蒜和生姜沫子。
然后用事先准备好的细细的红丝线将鱼鳔的入口处捆死。
拎在手里随便晃动几下,好让先前的那些调味料均匀的散播开。
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