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李羡鸡皮疙瘩起了一身,赶忙托词告别。
她总觉得胡筠今日看自己的眼神不对劲。
银子到手,李羡又马上带着李墉和马如兰去了启祥楼。
三层的酒楼,气派无比。
李羡背着老爹老娘给了张启祥一千两,还嘱咐他不要告诉任何人。
之后,张启祥便与马如兰签订了契约。
毕竟这家里的话事人是马如兰,阴盛阳衰,没有办法。
三成股份,每月工钱一百两,李羡可以参与经营,这等福利,不禁让马如兰看的目瞪口呆。
是他张启祥脑袋有包?还是我家羡儿太厉害?
这契约,对于张启祥来说,就是霸王条款啊!
不知内情的马如兰暗自得意,几乎是以最快的速度签字画押。
不仅如此,李羡还安排马如兰做了酒楼的酒保,李墉会算账,便也做了账房掌柜。
李羡年纪虽小,但他那手堪称一绝的厨艺,还是让张启祥期待十足,反正这酒楼也快经营不下去了,不如让李羡这孩子放开手脚干上一次!
李羡拍拍张启祥的肩膀道:“谢谢东家这般信任我,你放心,不出一个月,我定让这启祥楼火的一塌糊涂!”
张启祥点点头,他这人向来都是用人不疑,疑人不用,用一个小孩,这在所有人眼中都是荒唐行为的事,没准真会是一道奇招!
时间紧,任务重,一切都在李羡的安排下,紧锣密鼓的动了起来。
他先是将酒楼的名字改了,“取开坛千君醉;闻香聚百里之意”,定名:“醉香楼”。
当然了,取这个名字还有另外一番用意,那便是要蹭一下并州府第一妓院醉红楼的热度。
嘿嘿嘿!
对于改名字这件事,起初张启祥是不同意的,但李羡却说,你的启祥楼都烂成什么样了,本就没什么回头客,不如改名,还能让食客觉得有新意。
张启祥一听也有道理,最后还是咬着牙同意了。
随后,他又让老爹去找了些工匠过来,将酒楼进行简单的翻新和装饰。
李羡还让木匠按照他的要求打制了一些大圆桌及座椅,摆在三楼包厢,用于接待最尊贵的客人。
接着,便是最关键的一点,买铁,打制铁锅。
这个时代,百姓吃的菜,大多都是烹煮烤炙的,很少有炒菜,能用的铁锅更是少之又少。
可铁是官营,想买铁得需要盐铁署的批文。
可这批文,没点熟人压根就没办法搞得到啊……
无奈之下,李羡想出一个绝佳的办法,既然正道搞不到铁,那就走歪道,于是,他叫上张启祥,一起去了盐铁署。
按照大玉的规定,除军队、农户、铸铁商户可以根据消耗量购买一定的铁器之外,其他人等需要铸铁,或者买铁,均需要盐铁署的特批。
这点,张启祥也没办法。
他每年只有购买十斤铁的名额,现在已经用完了。
后厨李羡见过,只有三口特别小的铁锅,对他来说,还远远不够。
而超额买铁,可谓是非常之难。
基本花银子你都买不到。
无奈之下,李羡想出了一个冒险的办法,那便是去骗!
不过,他与张启祥说了自己的办法后,张启祥死活不同意。
“不行不行,李羡!你这样太冒险了!真的!那盐铁署的官老爷不是傻子啊!”
李羡微微一笑,胸有成竹的道:“没事,人生在世,全靠演技,看我的吧!你只管把知府大人和盐铁署大人的基本信息告诉我便可。”