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却说张天志带着三个刚买来的努力，逛了半刻菜市场，发现这里的蔬菜品种少的可怜。
看来看去，他就发现了水芹菜、韭菜和山葱，外加黄豆。
羊肉当然是有的，猪肉也有，但是没有猪油。此时的人，没有放油的习惯，便是大地主家中，也不是天天吃油的。所以猪的板油倒是比较便宜，张天志买了足足几十斤。
就没发现牛肉。
私宰牛是死罪，牛是这时候的主要生产工具，朝廷严禁私自杀牛，因为一头牛等于十个劳动力。
而且牛角牛筋是军队弓箭的唯一材料来源，一对牛角和一条牛筋，恰好可以做一把弓，牛皮又是兵甲的来源，任何一头牛的死亡，朝廷都是要收取这标准三样的。
当然，老牛并不是不可以杀，但这必须到衙门报备，衙门自会派人跟随取走牛角牛筋牛皮。
回到书肆，张天志先让三个奴隶洗澡，并且规定他们夏日每天都要洗澡洗头。没办法，他实在受不了这三人一身的汗臭。
三人收拾完毕足足用了一个多时辰，换了张天志给他们准备的粗布衣物，三人倒是都还有模有样。
“杜秀芷！”
“奴婢在！”
“你以后便每日采买、造饭，清洗衣物，后院卫生，以及园中植物打理。这些蔬菜种子，也交于你打理，不可懈怠！”此时的人可没有人权意识，张天志也乐得简单。
“是！但凭老爷吩咐！”
“别叫老爷，叫，叫，嗯，叫先生！”张天志给自己一个定位，装叉就装真一点。
“是，老，先生！”
“不是老先生！是先生！”
“是，先生！”杜秀芷嫩脸一红，张天志这才发现，这杜秀芷也算是个美女。
最重要是没化妆。
“至于你们两个，既然没有大名，那我便给你们取一个名，再赐你们张姓。你便单名一个豪字，你便单名一个杰字。希望你们能够自强自立，努力进取，成为自己心中的豪杰！”
“张豪（张杰），谢先生赐名！”
两人还真不错，看来奴隶贩子也并没偷懒，教了一些如何讨好主人的基本礼仪。
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