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像是明白了什么,宁晚清轻笑:“何大厨可在?”
一个中年男人冷漠的从人群中走了出来:“我就是何大厨,镇国公夫人有何事?”
“我听说你是负责皇上御膳的厨子,皇上今日晚膳的食材你应该备好了吧,全都拿过来,我来处理。”
宁晚清冷冷的发话。
这些人明显是排外,怕她厨艺超群,将他们给比下去。
本来她打算藏拙,可惜,这些人毫不给她藏拙的机会。
幸而她跟闵德辉平时会聊几句,这才知道闵大厨出宫后,继任闵大厨位置的是一个姓何的男人。
闵大厨还说,这位何大厨心思狭隘,眦睚必报,唯一的优点就是衷心。
这样的人最可怕,因为你永远不知道他为了能继续伺候皇上会做出什么不可理喻的事情来。
好在,她只在这里待一个月。
宁晚清不去看何大厨难看的脸色,淡声道:“一个时辰后,皇上要用膳,如果何大厨没有提前备好食材,那我也只能将今日御膳房发生的事情向皇上如实以告。”
她毕竟是镇国公夫人,镇国公府是如今最是炙手可热,一个官位末等的厨子自然是不敢得罪。
何大厨转身,将准备好的食材拿了过来。
所有的食材都是用金银托盘摆放整齐,鸡鸭鱼肉,天上飞的地上跑的水里游的,应有尽有。
宁晚清不由皱眉:“这么多?”
何大厨冷冷道:“御膳规制十八道菜,上菜的顺序以及每道菜的分量都是有讲究的,镇国公夫人不要弄错了。”
宁晚清捏了捏下巴。
上辈子她是国宴大厨,操办几十道菜的国宴都不在话下,这十八道菜也不算太大的问题。
只是,她需要人帮忙。
那何大厨看着她深思的样子,不由冷笑一声。
他们能当皇上的御厨,都是受过严格的训练,在几百个厨子里激烈竞争后,才能有资格踏进御膳房。
送去给皇上食用的御膳,就算是最普通的一道萝卜,食材处理和呈现都十分繁琐复杂。
一个后宅妇人的厨艺再出众,也绝不可能在短短一个时辰内烹饪出十八道御膳。
等皇上吃过了这位镇国公夫人做出来的御膳,才会知道他的厨艺是多么优秀。
何大厨双手环胸,冷漠的在一边看着。
宁晚清也不打算找这个心胸狭窄的人帮忙,她的眼珠转了转,捏了一团糯米粉,迅速的捏着揉着,做成各种造型,放进了蒸笼里。
何大厨低声冷笑:“皇上龙体欠安,太医说过,不能食用糯米。”
“这不是给皇上吃的,是给各位品尝的。”宁晚清笑着道,和善极了,“我初来乍到,什么都不懂,希望大家能多多教我,这一道点心吃起来味道还不错,言蹊郡主就十分喜欢,你们都可以尝尝。”
几个帮厨的宫女和老嬷嬷怎么会拒绝吃的,连忙围了过来。