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大哥永远嘀神啊。
沈戊此时拖她出来做第二个视频也更加积极配合了。
殷勤无比。
两包袋装的方便面。
准备了洋葱、尖椒、韭菜、绿豆芽。
土豆切丝。
洋葱切丝。
尖椒也切丝。
备绿豆芽。
火腿切丝。
然后又打了两个鸡蛋,打散。
开始整吧。
起锅烧水,水开之后放面饼,煮散之后捞起,倒入漏勺。
浇冷水,过冷河。
将土豆丝用凉水冲掉淀粉,水开之后焯水,三五秒的时间,起锅倒入漏勺。
然后又下凉油,油热了之后绿豆芽下锅,猛火。
断生之后下土豆丝一起翻炒,炒香之后倒入漏勺。
不用洗锅,继续热锅下凉油,润锅之后下胡麻油,炒鸡蛋。
中小火煎熟。
起锅,煸香洋葱,然后加绿豆芽和土豆丝。
颠锅,老抽调色,下方便面,然后调味,放调料。
猛火,快速颠锅,最后放火腿丝和鸡蛋,大火快炒。
最后起锅,完成。
……
虽然自己看不懂,但是很震撼啊。
这么一套操作。
这个卖相!
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