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听说这是北方的做法，北方人喊作手擀面。
江雨秋最是喜欢这种擀面，口感好，有嚼劲，沈安再放一些调料，煮出来的汤水滋味那叫一个好，若是再来点蘸酱。
不行不行，不能想下去，口水都要流出来了。
江雨秋和沈安一起坐马车过去，瞧见朱元家庄子上送食材过来。
先前都是从后头院子门里进去的，不过今日后头那边有人修院子，杂物多，灰尘也大，那条路不好走，便从前面送来了。
先前都是宰了再送来，这回直接拉来了两头羊。
也有不少人瞧见了，有些奇怪，“怎的今日这么多羊肉？我平日来瞧见大伙点的都是牛肉啊，涮火锅也没牛肉好，炒起来没有兔肉獐子肉好。”
他们着实是被这羊给吓到了。
别说他们，江雨秋都有些愣，瞧着面前两只羊，她当真有些，不知如何是好。
沈安道：“今日有新菜式，晚些便会上。”
没一会儿就传遍了。
听说有新菜式，大伙儿都来了精神，他们这羊还没杀，这一块都传遍了。
自打酒楼扩建后，很少能瞧见这副为了吃个饭还要排老长的队的盛况。
江雨秋心中盘算着，往后还是要多推出一些新菜式，这样更能吸引人。
不过也是他们家每次出新花样都能带给大伙儿惊喜，因此大家也都信她们能做出好的菜式。
沈安说后头厨房要宰羊，场面会有些血腥，让她不用去后头帮忙，在前面坐着就好。
江雨秋便和他们聊起来了。
大伙儿知道她怀着孕，也没麻烦她，只是想吃什么都与江春桃说。
倒是有不少人都觉得可惜了。
“你们说，这天气冷下来，连鲜虾馄饨都没有了，既然有海鲜，怎的不弄个海鲜馄饨？”
“对啊，我就喜欢吃那些海鲜的味儿，做成馄饨想来应该挺好吃。”
江雨秋倒是觉得他们说的有道理，拿来纸笔认真的记下来。
还冲他们笑着说：“若是还有什么提议，都与我们说，我们会尽量满足。”
大伙来了劲，瞧她写的像模像样的，有不少人不识字，却也能看出来她自己娟秀，看着就很舒服。
只是估摸着不常写，就是写着有点慢。
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