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一咬牙,一闭眼,入口。
等到一口入肚,就算是见多识广,雄才大略的汉武帝刘彻,也是被震惊到了。
好吃!为什么这么好吃!
“去病你怎么连厨艺都这么好?难怪我命人给你带去的数车食物,到最后都臭了回来……”
他上次出征的时候,亏我还专门给他配了厨子!
这是班门弄斧吗?
“这是什么香料?我好像在胡人那里见到过类似的香料……”卫青好奇道。
“这叫枯茗,是一种来自西域大月氏的珍贵香料,我是从一名部落首领手中缴获来的。”谷小白一边烧烤一边道,“它之所以这么香,是因为它含有一种叫做枯茗醛的香料精油,又叫做4-异丙基苯甲醛……这种香料和食物高温褐变,产生美拉德反应时产生的数百种芳香气味结合在一起,堪称绝配,让人荡气回肠,难以忘怀……”
刘彻和卫青都瞪眼看着他。
他又在说什么听不懂的莫名其妙的话了。
没办法,别的时候谷小白都能忍住。
他可以忍住不泄露天机,能忍住不透露未来,但是遇到科学的时候,他忍不住啊!
如果江卫在这里的话,一定会吐槽一句。
说的那么复杂,这不就是孜然吗?!!!!
孜然烤肉!
特么的不香才怪呢!
别说古代人了,就算是见多识广,被现代食物工业洗礼的现代人,都经受不住它的诱惑好不好!
看看那些烧烤摊上缭绕的烟气就知道了!
没有空调,我能活,但没有烧烤,可能会死!
别看这种东西,在后世满大街都是,但是在汉代时,想要从它的原产地运到河内,不知道要辗转多少千里,多少个商队接力。
在丝绸之路开启之前的这个时代,这一小撮的孜然,可以说上天赐予的珍贵之物。
这么小小的一撮孜然,在长安城,可以换百两黄金。
丝绸、香料、瓷器……那可是比黄金都贵的硬通货!
谷小白已经缴获这孜然有段时日了,真的一直不舍得吃掉。
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