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“汪汪汪——”小黑点跑到肖旭面前傲娇的叫了起来,就像是在说,看看我能抓鸟了,还是这么大的鸟。
“小黑点你好棒。”肖灵儿高兴的抱起了小黑点叫道。
小黑点一脸傲娇,头高高的仰了起来。
肖旭一脸无语,这是他打死的好不好!
不过,他也没想到小黑点这么大点居然就能抓野鸡!
要知道现在的小黑点还是狗崽,刚开始换乳牙不久罢了。
这个时候小黑点挣扎着从肖灵儿的怀里跳了下来,抬着后腿朝着地上就是一泡尿。
“——”肖旭看的嘴角微微一抽,真是狗改不了撒尿!
接着傲娇的窜进了山崖草丛里,抬着腿又开始圈地了——
“爸爸,我们今天中午可以吃大鸟了。”肖灵儿看着野鸡双眼发光的说道。
“这是野鸡,不是大鸟,爸爸今天中午就做给灵儿吃。”肖旭看着野鸡也是一阵馋,野鸡可是出了名的山珍之一。
“好。”肖灵儿看着野鸡一脸喜色。
肖旭准备做个泡椒鸡烧肚条,正好野猪肚子还没吃,拿来炖鸡正好。
上次泡酸笋的时候,他也泡了野山椒,今天终于是排上用场了。
看了时间,也到了中午,肖旭提着鸡带着女儿回家了。
“野鸡?!”韩玲看着肖旭手里的野鸡一脸惊诧,她在山里直播的时候自然是见过野鸡的,不过也只能远处拍拍。
她没想到肖旭居然能够抓到野鸡!
“漂亮阿姨这是小黑点抓的,它厉害吧?今天我们吃野鸡。”肖灵儿一脸自豪的说道。
“厉害,太厉害了。”韩玲一脸震惊,那条狗最多三四个月大吧?就能抓野鸡了?长大了不是抓鸡撵兔不在话下?!
接着想到野鸡肉就馋了,野鸡肉本来就香,肖旭做菜的水平又高,做出来的野鸡怕是更好吃。
顿时期待了起来。
肖旭没理会韩玲,提着野鸡去开始清理了。
烧了热水,把热水从野鸡身上淋下去,开始拔毛。
拔了毛,就把野鸡的肚子破开,内脏都取了出来。
然后在火上把野鸡的绒毛给烧了。
内脏里鸡肠,菌肝这些能吃的挑出来,清理干净。
从泡菜罐子里捞出泡椒,从仓库拿了野猪肚出来。
先把野猪肚焯水。
然后切成肚条。
热锅下油,放生姜蒜,豆瓣,泡椒,花椒,鸡块炒香,放水,肚条,大火煮开,小火慢炖。
要炖好的时候放青笋。
一锅泡椒鸡炖肚条就做好了。
一股浓浓的酸辣味和着鸡香味飘散而出,顿时让肖旭的精神为之一振,酸味刺激的他口水直流——
再炝炒了一个豌豆颠,一个炒土豆丝。
菜端上桌的时候,大家都坐好了。
这次肖旭特意给小黑点多打了几块鸡肉,虽然野鸡是他砸死的,不过最大的功劳还是小黑点,不是它把野鸡撵过来,怕是抓不住野鸡。
对于鸡肉,小咪也是吃的挺香。
肖旭先给女儿夹了一块大鸡腿,大家就开吃了。
就在肖旭几人吃着野鸡的时候,韩为民坐着黄四的车到了荥县,吃过无花果之后,他就一直惦记着,黄四说什么都要登记,他是一个也没吃到,最后只能跟着黄四到荥县,看看能不能从源头想办法。