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肖旭看着送到的水轮车，一阵欣喜，他没想到老板这么给力，居然赶工把水轮车给加工好了。
水渠还有磨坊早就建好，现在就等着水轮车。
肖旭把所有的水轮车配件收进仓库，一下就省了搬运。
来到老宅一侧的水磨房，肖旭开始组装水轮车。
一件件水轮车的配件被肖旭从仓库里拿了出来，开始组装。
在早就留好的水渠上肖旭把水轮车组装了起来，把传动杆接到了石磨上，石磨上肖旭还是用的木杆，把做好的钢件和木杆镶嵌在一起，整个水磨就组装完毕了。
肖旭打开打开已经蓄满水的水池，水流顿时从几米高的水池里冲下，推动水车，带动传动杆，最后把石磨转动起来。
“嚯嚯嚯嚯”的声音响起，肖旭看着石磨缓缓的转动起来，心里顿时一喜，成了。
把水车和传动杆之间的卡子拿掉，断开传动杆和水车，石磨就停了下来，方便快捷，很好操作。
把传动杆和捣米的木捣连接在一起，再连接上水车，木捣就一下一下的上下砸在石臼里，以后稻谷收了就可以用这个脱壳。
简单方便。
说到这，稻谷也差不多该熟了。
前几天稻谷就结了谷粒，只要饱满了就可以收割。
肖旭把水车和传动杆断开，收拾了一下水磨房就去了田里，他想看看稻谷谷粒饱满了没有，饱满了他就准备收割稻谷。
来到田里，肖旭随手抓住稻田里的稻蕙，轻轻的摘了一颗稻谷，剥开壳就出现了一颗晶莹剔透的稻米，饱满圆润，肖旭顿时一喜，稻子熟了。
可以收割稻子了。
肖旭回到家里从偏房找到了扮桶，一种用木头做的木桶，稻子割下来之后在木桶里摔打，把稻谷从稻子上脱离的木桶。
还有竹编的垫子，要用垫子围住木桶的三面留一面来摔打稻子，以防摔打的时候稻谷从桶里跳了出来。
背着木桶，拿着竹编垫子肖旭就去了田里。
先把木桶和竹垫都放在了田坎上，拿出刀割起了稻子。
“爸爸，我帮你。”肖灵儿在院子里看见肖旭开始割稻谷了，就跑了过来，拿着小刀就开始帮忙割了起来。
她割不了多少，割四五颗稻谷就放到地上，然后再割，虽然割不了多少，还比较笨拙，却让肖旭心里一暖，看着女儿他的干劲立马就上来了，感觉再苦再累都值了。
“我来帮你。”突然韩玲拿着刀也来了。
“你行吗？”肖旭有些迟疑的看着韩玲，别割个稻子把自己给割了。
“没问题，你放心，不就是个稻子。”韩玲一脸傲然的说道，这又不是要多少技术的活，不就是拿着刀把稻子割起来摆好在地上？她看了一下肖旭和肖灵儿割稻子，不难。
“行，不过你小心点，别割了自己。”肖旭点了点头同意了，毕竟韩玲是好心帮忙，让她试试吧，要是不行再让她回去。
“叔叔，我也要割稻子。”韩童也拿着刀走了个过来，看着肖旭一脸雀雀欲试，他还没割过稻子呢。
“行，不过都小心点，别割了自己。”肖旭无奈点了点头，以为这割稻子很好玩啊？得，那就让他们试试，他敢肯定割不了多久，他们就得叫苦，不割了。
要知道割稻子可是全程弯着腰才能割到稻子，没有做过的要不了多久就会把腰弯的直不起来，这种苦，韩玲和韩童哪吃的了。
“嗯嗯嗯。”韩童一脸高兴的直点头，也加入了割稻子的行列。
本来肖旭还等着韩玲和韩童两人叫累退出队伍的，没想到两人居然咬着牙坚持了下来，虽然割稻子的样子既不专业，割的也是长短不一，不过没做过的人能割成这样也不错了。
看着他们两人被稻叶割红了的手臂，肖旭不由感叹两人变了好多。
特别是韩玲，公主病，傲娇，一点也不懂为别人着想，没想到都改了不说，现在还主动要帮忙干活，也知道尽量的分担一些东西。
难道农村真的是一个改造人的地方？
摇摇头肖旭收回了思绪，看稻子也割了一片，可以开始打谷子了。
就把木桶放到了田里，把竹编垫子放到木桶里，用竹竿撑住，不让它倒，就开始打谷子了。
抱起一把稻子，使劲的把稻蕙摔打在木桶壁上，巨大的势能顿时就把稻子上的稻谷撞落到了木桶里。
有些稻子因为摔打的太过用力飞跳了起来，被竹垫又挡了回来，响起一阵‘啪啪啪’的声音。
顿时稻田里就响起了一阵有节奏的‘嘭嘭嘭’摔打稻子的声音，老远都能听到。
肖旭记得小时候每到收稻子的时候，他和小朋友们总是爱到稻田里去抓蛤蟆，那时候就会听到此起彼伏的打稻谷的声音，像是一场盛大的交响乐。
韩玲他们做的确实慢，肖旭打完稻子还要反过来帮他们割一阵再打，不过有他们帮忙肖旭心里还是暖暖的，最少他觉得浑身有使不完的劲。
今天时间也没有多少，最后肖旭他们收割了三块梯田的稻谷天就开始暗了下来。
肖旭忙把稻谷背回了家里，韩玲他们也回到家里清洗了起来。
割稻谷浑身都痒的不得了，必须洗澡不然第二天全身非肿了不可。
肖旭把稻谷放到了屋里也去洗了澡。
稻谷要晒干才能脱壳成米。
所以稻谷先放在屋里明天还得用竹编垫子在老宅前的院坝上晾晒。
太阳好的话晒个几天就干了，要是遇到下雨就要发愁了，因为稻谷不及时晒干就怕发霉，到时候就不好了。
还好老宅有个大粮仓，到时候稻谷晒干了放到粮仓里就行，不然肖旭就只有收进仓库，那样的话就有点麻烦了。
肖旭开始做饭。
给大家抄了一个笨鸡蛋炒韭菜，然后做了一个排骨炖白萝卜，接着就是一个炝炒生菜，一个豌豆颠烧汤。
现在每天三个鸡蛋，两天左右就能吃一次鸡蛋，可以说现在能够做到基本的鸡蛋自由和蔬菜自由了。
再抓了一条大鲤鱼做了一个糖醋鲤鱼，这是女儿最喜欢吃的一道鱼。
鲤鱼炸的酥脆，连鱼刺都能直接吃，再用番茄调的酸甜汁浇在炸酥的鲤鱼上，撒上葱花，一道美味的糖醋鱼就做好了。
肖灵儿特别的喜欢吃。
给几宠打好了饭，肖旭上桌，大家就开动了，也不知道是因为今天集体割稻谷，大家都干的饿了，这顿饭吃的格外的香甜。