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第17章 准备制酒【1 / 1】

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“叔颖,你把这些高粱和小米敲碎,我去堂口打两桶水过来。”董卓一回家,就给弟弟董旻分配任务,老工具人了。

自己家里没有井,要去村堂口去打水,有些远,也有些麻烦,父母打算整好房子的其他东西再说。

董卓拿起扁担,头尾挂着木桶,就往堂口走去,路上不少有人议论纷纷。

“喂,你听说了吗,那个拉开三石弓的,就是董家的这个小子。”

“真的假的,我听君雅说,他明年才到束发之年。”

“我难道还骗你不成,城里都传疯了,而且也有村里人看到了,就是这董家小子。”

“如此年纪就能拉开三石弓,以后不可小觑啊。”

“当然,你不知道的,还多得呢,我告诉你,郡府也知道了这件事,要不是考虑这娃年纪太小,都要过来征辟当官了。”

“董家出了这个麒麟子,好生羡慕啊。”

董卓听着周围人的讨论声,面无变化,还是一副正常的模样,打好两桶水,用麻绳套好扁担,抬起就走。

“你看到没有?”一位老人问一位青壮年。

“啊?看到什么?”青壮年一脸茫然。

“他挑水站起来,起步就能走,更不不需要稳,身体很扎实。”老者看着董卓的背景,然后默默说出一句话。“他拉开三石弓,是真的。”

青壮年听到,顿时也想试一下,过去和井边的大爷说道。“大爷,我帮你抬水回家吧。”

挑水大爷听到还有这种好事,连忙答应,青年蹲下,把扁担放在肩膀,刚站起来,一股压力摁在青年肩膀。

不过还好,青年也稳稳当当的站起来,不过由于站起来的时候,扁担前方和后方的木桶轻微摇晃,这两股力互相扯着青年,让他无法动脚。

青年站着,等一下木桶平稳了这股晃动,才能慢慢的抬步走去。而每走一步,木桶也会随之摆动,又会产生一股扯力,这股扯力也会让井水四溅。

青年回想董卓离去的步伐,平稳又正常,木桶的颠簸也不大,井水也没有溅洒,沉默不语。

董卓抬水回到家里,看着弟弟董旻拿着木棒在压高粱。

“弄了多少?”董卓蹲下去,用手摸摸高粱碎,把高粱粉碎了,才能让里面的淀粉更好的发酵,也为了更好的转化为酒精。

“还有很多。”董旻指了满满一大袋的种子。

“我也来吧。”董卓拿起木棍,捞起衣袖,也开始碾碎高粱。

干了一会,董卓嫌弃太麻烦,去房里拿青铜铁剑,把木棍身削成圆的,这样可以一路滚到低,方便很多。

两兄弟不知道搞了多久,弄了一大袋的高粱碎,董卓再看着还有一整袋的小米。“算了,这个小米不弄了,留着煮粥喝吧,先看看这个高粱做的酒怎么样。”

拿出一个大木桶,把高粱碎倒下去,再把挑来的井水放入木桶,和高粱混在一起,把高粱给泡上几个时辰。

“好了,目前没什么事了,你去玩吧,我还要去问一下父亲,去弄个大缸。”董卓说完走向屋里。

董父还在为家里添置各种家具,来的时候只有一辆马车,很多东西没有带过来,回来也只能重新买。

“父亲,我有件事想麻烦你。”董卓进来喝杯水,开口问道。

“什么事,但说无妨。”董父见到董卓很开心,毕竟孩儿给自己争气了,现在出去,谁谁谁都得夸奖。

“我要一个大缸,这么大。”董卓双手张开,比了一个圆。“对了,要带盖子的。”

“好说,等会给你添上。”

“谢谢父亲,我还要一个大竹编篮。”得到同意的董卓,回到自己房间,拿出一个小罐子,里面就是自己以前做的酒曲。

“第一次做酒,也不知道怎么样,不过再差,也比这个时代的好吧。”董卓依然对自己充满信心,这是后世人的底气。

。。。

“仲颖,你要的东西,我给你带来了。”父亲的声音在门外传来。

“来了!”听到自己要的大缸和竹篮来了,董卓飞奔出去。

一切的时间刚刚好,董卓用水把竹篮给清洗一下,刚买回来,卫生要搞好。

用大勺子把泡好的高粱水舀出来,放在竹篮上,里面的米水,顺着竹篮的小细孔流入到地面。

连续舀了好几大瓢,董卓感觉这样太慢了,太墨迹了,干脆自己上手,把木桶抱起来,倒在竹篮上,里面的高粱碎全部被带出来。

这一步只是为了过滤,高粱里面的水,等下放完水,还要继续倒回木桶里面。竹篮里面过滤完水以后,又继续把高粱碎给倒回木桶里面。

董卓抱着木桶,来到厨房,看了一圈。「好像我们家没有大铁锅。」

无奈,董卓又去找董父。“父亲能不能搞来这么大的铁锅。”董卓又用手摆了一个大大的圆形。

“你又不早说,现在天色快要暗了。”董父看了一会天色。

“拜托了,父亲,这是我毕生的请求。”董卓双手合一,歪着头,闭着一只眼睛,做出一副卖萌的模样。

“行行行,我等下去跟别人借,这种锅一般只有做席的才有,希望别人没有事做。”董父说完也出门了。

“先烧一壶开水吧,等下需要。”董卓拿出铜镜,点燃了稻草。

“仲颖,今晚吃鸡了。”董母进来,手拿一只大公鸡。

董卓看了一眼,没有任何兴趣,鸡是大汉现在最贵的食物,要大概三十钱,而狗肉和羊肉,只需要六钱或者八钱,鸡肉比它们两个加起来都要贵。

之所以不感兴趣。就是因为现在的烹饪手法,不是煮就是烤,而且调料也没有什么,味道就是盐,一个咸口,这样做的鸡反而没狗肉羊肉好吃。

“母亲你随便弄吧。”说完一句,董卓也知道是老母鸡煲汤,继续烧水,看着水壶发呆。