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我去把新缸洗洗，再把你们滚好的高粱拿去泡。
。。。时间过了三个时辰
“叔颖，我来考考你，你前面不是说你已经知道怎么做了吗？现在你来，下一步怎么做。”董卓现在一旁说道，他才没有想摸鱼，这只是哥哥锻炼弟弟而已。
“我记得，好像要蒸它。”董旻指着一旁的大铁锅。
“还有步骤，你需要把泡好的高粱给过滤掉水。”
“哦，我懂了，用那个竹篮！”董旻跑去房里拿个竹篮出来，用大勺把高粱舀出来，水就从竹篮之间的缝隙流出。
“嗯，下一怎么做。”
“下一步，把过滤好的高粱放入木桶里面，然后蒸它！”
“对对，快速弄吧。”董卓咬一口葡萄，看着弟弟在干活。
。。。
“现在蒸好以后拿。”董卓估摸时间也快熟了。
“把他们放凉。”
“不对，要加凉开水哦，这样可以降温，又能让高粱分离，不至于成团。”董卓传授一些细节。
“接下来，接下来，放入缸里面！”董旻指着好几个新买的大缸。
“你又忘了。”董卓拿出自己的小罐子，里面就是自己的酒曲。
“这个！”董旻有些疑问。
“酒曲啊，你还知道怎么做吗？”董卓眉头一挑，严厉问道。
“忘，忘了。”
“明天我们做新的，现在把这个酒曲敲成粉碎，一缸大概用六个。”
董旻接过酒曲，用木头在小碗里敲粉碎。
“接下来要给这些大缸消毒，直接用蒸高粱的热水算了。”董卓一勺热水舀进缸里，然后四处摇晃再倒出。
“现在大缸下撒一层酒曲。”董卓指挥董旻行动步骤。
“放一些蒸好的高粱，然后继续撒酒曲粉，再放高粱，给他们弄的差不多了，你拉起袖子，把双手放入缸里，把它们混合在一起。”
“这样就算好了一半，可以封盖了，一定要封稳啊，不能进入一点空气。”董卓又把这个缸用布包了三成。
“剩下的，我们必须在天黑搞定，等二个月后就行了。”董卓指着泡好的高粱。
董卓在教弟弟，莫梅就在滚高粱，然后拿去泡，一点时间都没浪费。
又忙活了一段时间，终于把所有大缸都搞定了。
。。。
“梅。”董卓看着天边的黄昏。
“怎么了夫君。”莫梅水灵灵的眼睛看过来。
“打我一下。”
“。。。”「我夫君脑子有问题，但我不说。」