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等诸多大户的富贵人家都尝过鲜后,再次购买的几率就会慢慢降低。
而且,短期内,也没办法补充到足够相同货源的鸭子!
如果使用不同品种的鸭子来烤制,出来的味道会有差异,容易让人误以为以次充好。
所以,要渐渐地推出其他的新品!
下一个,我建议就是烧腊,烤乳猪,甚至吊烧五花肉都可以!
这方面的烤制心得和秘诀,我可以教给周大哥!
至于猪肉的货源,我倒是认识个有趣的人物,河滩村的朱家八郎!
最近准备大婚,这个时候给他大订单,那就是送上门的喜事,喜上加喜,好事成双,不愁他不接单!”
周大哥立即点头同意,暗想,又有新的绝活可以学,还能得到新货源!
现在,整个集市都知道,朱家八郎因为蛟龙出水的事耽误婚期,如果不是云枫和猎户北叔联手猎杀蛟龙,恐怕,整个河滩村都要惶惶不可终日!
对于朱家来说,云枫和猎户北叔就是恩人!
恩人给的订单,他们不敢不接!
紧接着,云枫扭头看着王掌柜,还有牛老汉,道:
“接下来,外销的部分,还需要依仗王掌柜和牛老汉配合!
我的建议是,由王掌柜安排培训新的店小二,专职外出,出入村寨卖东西!
至于扩展销路,送货到各个村寨,则需要牛老汉协作!
牛老汉,安排几个忠厚的牛车夫,配合王掌柜的店小二,一起到各个村寨卖货!
这样的话,一路上两人既结伴而行,又能互相照料,确保人和货安全!”
牛老汉,王掌柜,周大哥三人听完,不约而同都再次点头!
看着这三人都赞同自己的方案,云枫内心闪过一丝笑意。
这便是打通产地,运输,客户,三个环节的好处!
直接抹去中间环节,受益方只有自己商会!
而且作为运输的牛车队,来自各个村寨的民夫或者牛车夫,便是最好的向导,导购!
至于货物,除了自己的铁器可以凭借代差的技术,等将来赚钱后,还可以慢慢扩展新的商品项目,例如酒水,糖,针线,等等寻常百姓需要用的日常用品。
王掌柜略微思索后,更是哈哈大笑,道:
“哈哈哈,这个模式,倒是和茶马道上的马帮有几分相似!妙!”
牛老汉也听说过茶马道,便微笑着道:
“我们这是牛车,可以叫做牛帮,哈哈!”
唯有猎户北叔,似乎被遗忘了,微微皱着眉头,啥话都凑不上。
云枫自然不会落下猎户北叔,精芒的双眼立即就捕捉到北叔的黯淡眼神。
于是,立即转口道:
“当然,现在开展的业务,仅仅是烤肉和铁器,过些日子,还要加入稻米酒!
我说过,我要开酿酒坊!
可是,我还要兼任打铁铺铸造铁器,我一个人忙不过来,所以,酿酒的事业,我想交给更合适的人!”
云枫眼光一转,盯着北叔,念道:“猎户北叔!”
猎户北叔突然被点名,微微一愣,马上抬起头,但,随即就本能地摇了摇头道:
“可我不会酿酒呀!云枫,虽然你我以叔侄相称,但,这做生意,是赚钱的买卖,切莫为了叔侄情谊,而坏了做买卖的规矩!”