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鱼头上鱼肉本就不多，很快就被抢完了。
“大家别急，我们还送一份面，拌拌更好吃。”唐凝把一大碗白面条放在桌上。
有伶俐的学生拿起，倒入大盘中，用公筷拌一拌，剁椒连带着些碎鱼肉沾到面上，看着就很香。
于是，你一筷我一筷，面就完了，汤汁也几乎没剩下。
大家吃得其乐融融。
末了，唐凝给大家送饭后甜点，每人一碗冰粉。只有将赴府城考试的夫子是一块米糕，一个白粽。
这位年轻的夫子已经吃撑了，看着扎实的粽子发愣。
“快吃，快吃，这是糕棕，高中啊！”有学生机灵道。
年轻夫子喜笑颜开，宁可撑死也要吃完。
每一个黄历上的好日子，唐氏酒楼都会订满。当然最受欢迎的还是588和888文的酒席，每天至少能定一两桌。偶有富贵人家的仆从带着好多食盒，来打包成桌的酒席带走。
唐凝是高兴又忙碌。没有得力的后厨，便只能自己劳累些，想着在赚钱。便不觉辛苦。
不到一个月的时间，在街头坊间、众人眼里，唐氏酒楼已跃居其斜对面的豪元酒楼之上，成为县城人宴客的最佳选择。
但唐凝也遇到了些麻烦事。会有亲戚办喜事想定她的酒楼，还脸大的只想出食材。
当地有习俗，若是家里有事客人多，所有亲属的女眷都会去帮忙，当厨娘，也端茶送水，打扫收拾，忙里忙外。唐凝去过几次，就看到，除了不便行动的女人可以坐下，其他女人都要去忙碌，而所有的大老爷们就尽情坐着，说大话，喝茶吃点心，享受着伺候。唐凝看不惯，但也心疼唐母，便会拉着秦肆去帮忙。
这种情况，便是主人家只出食材钱，有的家里不够大，还要借别人家的场子。
这些亲戚便是将唐凝当成那样听话的女人了，理直气壮地想占便宜。
“您要的这种席面1888文，一文钱都不会少。”唐凝冷着脸说，“你找谁来向我说情都没用。唯一能便宜的，就是您先掏钱买一次，我给熟客打八折和九折。”
有人还张牙舞爪地想吵架，被秦肆强壮的几个小弟拉了出去。
坐在店里的客人们也都能理解。
“占便宜可没边了，唐娘子若为他们停一天业，该赔多少银子啊？”
“就是就是，让唐娘子不收钱，还想从肆儿兄弟那里便宜收菜，真是没脸没皮。谁不知道肆儿兄弟的货物美价廉，大家都想定还定不到呢！”
唐凝如此拒绝了几次，本想着这些人互相通气，该知道她这关难闯了，谁知道，又有人找上门来。
“唐凝！我们族中要办族会，需要二十桌酒席。”一个年轻人大喇喇走到柜台前，身后还跟着或老或少数个男子。
店里的几个小二都是秦肆之前的哥们儿，现在的小弟。他们感到人语气粗鲁，都撸了袖子，准备过来帮忙干架。动手动口，他们都不怕。
秦肆的手一抬，小弟们很有眼色地停下脚步，先按兵不动，看大哥怎么办。
“哪一天？让我看看有没有订满。”唐凝翻开自制的日历，上面画着酒楼的平面图，定过的桌子都做了标记。二十桌，酒楼挤挤勉强也能放下。
她不在乎客人的语气，只要能赚钱，这都不算啥。
“这月二十三号，要最好的席面，酒也要最好的。”
“抱歉啊。这天大吉，几乎已经订满了。要不您看看二十六号，这天没人。”唐凝翻到二十三号那一页。
“你不能把其他人挪挪吗？族会是大事，一天都不能耽搁。”
唐凝的眼中才出现愤怒。
“挪不了。”秦肆按住唐凝的手，合上日历，“二十桌酒席，得近四十两银子，先交十两定金再谈吧。”
“你竟然要钱！”一个长胡子老者说。
“想吃席不付钱？你以为你是谁啊。”唐凝惊了，竟然还有光明正大来吃霸王餐的。
长胡子老者气得只后退，其他几人都赶上去扶。
秦肆凑到唐凝耳边，低声说了两句。
唐凝才想起来，这几人，就是过年时候他们去参加族中祭祀，不让他们进门的那几个人。为首的这个年轻人还是一如既往的嚣张啊。
“唐凝，你竟这般忘祖，对先人不敬！”年轻人说。
“不交份例，也不给族中做贡献，真是妄姓唐。”中年男人帮腔。
秦肆双眼一横，眸光似剑，一招手，几个小弟都围了上来。
“我的先人都已经死了，你们是吗？”唐凝笑道，“不是我不想交份例，当时我钱都掏出来了，是这位大哥拦着不让，怎么，现在又来求着问我要？”