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见状,白月趁热打铁,“调料包做的卤水,能放上两三个月,不止能卤荤菜,平时炒菜舀一勺卤水,然后加点油,这么一炒,那味道,谁吃谁知道。”
“那就,给我来一份我拿回去试试?”客人摸摸口袋,准备掏钱了。
白月笑着把调料包给他,“一个调料包五毛钱,这一周内买调料包,都买二送一。”
才五毛钱,一点都不贵,一锅卤水能煮一大锅卤味呢。
这下掏钱的人更多了,白月收钱收的笑眯了眼。
晚上回去,张婶忍不住问她,“丫头,你这相当于把配方卖了,万一别人都学着做了,店里的卤味不就卖不出去了嘛?”
这点白月一点都不担心,她做卤味很有讲究的,不说别的,就说卤鸭掌和卤鸡爪,每次做之前她都仔细清洗干净然后去趾了,做卤味时也是认真地盯着火候。
这火候有差别,味道也就有差别,还有卤的时间长短,也会影响卤味的味道。
即便客人把调料包买回去了,能做出来的也是低配版的卤味,味道虽然相似,但是肯定比不上精装版的白记卤味,所以说白记精心制作的卤味还是独一份。
经过一番解释后,张婶终于弄明白了。
白月淡淡一笑,其实还有更深层次的原因她没跟张婶说。
白记之所以叫白记,而不是叫白记早餐店或者白记糖水铺,就是因为她打算把白记做成顺应季节的餐饮店,而不是专卖一类食物的店。
如今天气渐渐热了,卤味这样的熟食不太好卖了,她打算过段时间就减少卤味的供应量,转而推出夏季糖水,到时候赚的一定不比现在少。
到时候,邵英华应该也考完试了吧?白月看向天空中硕大的圆月。
月光给夜晚的京大镀上一层冷冷的光辉,更显这所百年大学的厚重。
最后一科考试的前两天晚上,邵英华他们系的辅导员把系里所有的学生都叫出来开会,因为一考完试学生们肯定都忙着回家,免得到时候找不齐人。
照例说了一下放假事项,辅导员退后,教室门口走进一个人,辅导员介绍道,“这是你们下学期开设的语法课的任课老师,他有些话想对你们说。”
语法?!
英语系大一第一学期基本都在学习单词,大二才开始正式学习语法,语法课是重中之重,所以一听是语法课的任课老师要讲话,所有学生都挺直了脊背坐正了。
崔学敏今年六十五岁,两鬓生了华发,他身材矮小,约一米六五,双手背在身后,精神矍铄,慢慢地踱步到讲台上。
辅导员用崇敬的目光看着这位老人,学生们不知道,他却一清二楚,这位可是享名中外的大佬,不说别的,就说随便翻开一本英译中的名著,都能看到崔老的名字在译者那一栏上,足可见其在这方面的成就。
建国时期,崔老还曾担任翻译官兼外交官出使米国,他不辱使命,雄辩四方,不少外国友人提起他的名字那都是要竖起大拇指的。
这样一想,辅导员又有些郁卒,恨不得自己晚生个十来年,做崔老的学生不可。
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