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当郑庶与张训进行越级料理挑战的消息从后厨传到会场时,全场一片哗然。
私下进行的越级挑战需要三人或三人以上的奇数名评审,许荣进决定这次只设三名评委,除了东道主的他以外,还有两个名额。
而此刻,这场许家的晚宴变成了一场拍卖会,拍卖品正是晚宴后二人比赛的试吃评审资格。
前菜、主菜一道道端上来,但是餐桌前众人的心早都飞了。
眼前的菜品固然美味,但比起接下来比赛会登场的料理何尝不是一个天上一个地下啊。
不管是全国大赛还是世界大赛,评审试菜的工作都是厨师协会的专业评委进行的,他们这些富豪商贾花再多的钱也只能进入美食协会,做不到直接买席位。
这就导致这种私下进行的厨艺对决其席位炒的价格奇高无比。更何况今天还是两位特级厨师的比赛。
许荣进充分发挥了他作为一个商人的传统艺能:将评委数压缩到最小,一共只售出两个席位,任由在场除许家夫妻俩的43人肆意争抢,随意竞价;
接着,电话联系网络直播平台,开始拍卖这场比赛的直播权,立刻开始准备架设机器。
说白了,不管是试吃的评委还是直播想蹭热度的平台,一律价高者得。
许荣进心里清楚,所有参与竞价的不管是个人还是平台心里也都清楚这场比赛是什么概念,都明白这场比赛的价值。
特级厨师,代表了一个国家厨师行业的最高水准,他们往往不是达官贵人的专用厨师,就是名酒楼饭店的总厨;
凤毛麟角的特级一等,就是特一级,作为这些佼佼者中的至高存在,这六把交椅也是人人垂涎。
特级二等人虽不多,但谁不想往全国顶尖的位置上冲?因此特一级收到的挑战书不计其数,但挑战需要双方同意,所以这些挑战书一般都没有回应。
综上所述,今天这场比赛可谓是可遇不可求,价格再高都合情合理。
而且今天这场对决的名头太响了:
五星级酒店“滇榕庄”总厨,特级二等厨师张训;销声匿迹十年的华夏料理界第一天才,曾经燕京帝都大饭店总厨,全国第一世界第二的郑庶。
这样两个生平履历、名声名头一连串叫出来都能当贯口的名厨,谁不想见识一下?
晚宴的菜一道接一道,按照郑庶的菜单一个一个上,然后晚宴的餐桌上就出现了一个诡异的状况——
参与竞价的客人觉得“马上就要吃天下顶尖的料理了,还吃这些占肚子干嘛”然后一脸的兴高采烈;
接着不断地竞价,越来越高的价格让更多的人望尘莫及。这些人脸上的兴高采烈也变成了失望和愤怒;
竞价失败,这些人只能选择去吃今天的晚宴,随着食物入口,脸上的失望和愤怒又慢慢转变成幸福和满足,最后再变回一脸的兴高采烈。
宴会上的宾客还在竞价,后厨的各位已经完成了最后一道料理的制作。迫不及待的张训立马叫来了姜尚承,要现在就看看那条一会要用的鮟鱇。
姜尚承便派人去冷库取鱼,张训也跟着一起去了。
“郑公子,您不跟着一起去吗?”
“我着什么急。你们买回来的我还用担心有问题吗?”
说着,郑庶摘下帽子,准备褪去身上的厨师服,在比赛前休息一会。
“对了姜伯,我还得麻烦您帮我准备一个东西。”
“没问题,郑公子您说。”
“一个带滑轮的三角铁吊架。”
“诶?啊?啥?”
…………
“各位网友大家好,这里是猎豹直播官方美食频道。今晚为大家独家直播在许家宅邸举行的特级二等大厨张训对特级一等大厨郑庶的越级料理挑战赛!
众所周知,郑庶,前燕京帝都酒店的行政总厨,我国最年轻的特级厨师,在世界厨王争霸赛决赛弃赛后时隔十年重回大众视野。
这也是近些年来唯一一次特级厨师间进行的越级挑战,想必大家可以一饱眼福!
友情提示,请大家吃完晚饭后或买好外卖后再观看直播~”
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