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洛尘和王文斌现在地头，看着为即将收获小麦而忙碌佃户们，汗流浃背，辛苦劳作。
“文斌，你说这山庄的地主为何三百亩良田都种植小麦？”
“是啊！我也很奇怪。按照泉州城气候，种植蔬菜，棉麻这些都比小麦强。”
“这说明，有些人主观意识太强，认知错误而不承认，简单的说，就是愚蠢而倔强。”
“东家的意思，改种其他作物？”
“我想种植茶叶，泉州城气候非常适合。”
“茶树？”
“没错，世间龙井茶，铁观音，白毫银针都在南方，说明南方适合种植茶叶。泉州城也能种茶，利用海上贸易，销往海外。”
王文斌思索一会说道：“茶树苗，茶农的培训，王家在江浙一带有人脉可以搞定。但是，种植茶树前期的投入不小。东家的资金缺口太大，不如向我堂弟借上一些银两？”
“无妨，资金缺口这方面我来搞定。小麦收割，买进茶树苗，雇佣茶农培训佃户，这个你来做。”
“没问题。”
“对了，你让季白采购一批白糖，几十斤就行，我要做个实验。”
“好的。”
……
接下来三日。
洛尘清晨在书房读书，总要做出用功准备应试的样子。下午带着王季白开始“黄水泥澄清法”，一种可以让蔗糖变得纯白的方法。
至于，为何带着王季白？
洛尘从王林嘴中就听说的此女的聪明才智。三岁开始识文断字，六岁就能背诵全唐诗，十二岁熟读四书五经，十六岁写的八股文，就能让他爹王文斌长吁短叹。
洛尘认为此女有大用。又不能花言巧语，哄骗妙龄少女的情丝。虽然，王季白也是十分漂亮，尤其一双长腿。
现代人会说，腰以下全是腿。
臭流氓会说，这双腿给我，我可以玩一辈子。
洛尘不敢。
一间保密的杂物间。
一个大缸上面有一个漏斗。漏斗中装满红色的蔗糖糖浆，洛尘将盆中的黄泥水淋入，然后抽掉漏斗底部的稻草，漏斗的下面孔口向外慢慢“嘀嗒”褐色的液体。
“你确定红砂糖可以变成白砂糖？”
王季白不是很肯定洛尘的实验。但是又希望洛尘所说是真，毕竟最近几个月内，洛尘所作所为都让她眼睛一亮。
洛尘将漏斗用布蒙上说道：“如果我们有自己的蔗糖糖浆，不用去购买红砂糖。你想象一下，白砂糖的问世，会让多少达官贵人为之疯狂。这时，就会掀起种植甘蔗的浪潮……，穷人也会吃的起白糖。”
王季白本想鄙夷洛尘，一个有些前程远大的秀才，一门心思想着赚钱不说，还想着讨好贵族老爷。
可是当她听到洛尘说到，可以让全天下的穷苦人吃得起白糖时，颇为平静的内心一阵涟漪……。
这到底是一个什么样的男人？是书生还是商人，又或者是一位做词，书法大家？他的书和词又表达什么？淡泊名利，愤世嫉俗，还是哀怨缠绵……。
当一个女人对一个男人产生强烈的好奇心会如何？
洛尘不知道。但是，她总感觉王季白的眼神变得锐利起来，就像一把手术刀想要刺入胸膛。
他忍不住打了一个寒颤，心中暗想：“这小妞不是吃错药了吧？”