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上月赚了钱,钟姚干活更是积极了,每日早早的便拉着闫清到摊子上准备。
闫清睡眼惺忪,又敢怒不敢言,只得每日迷迷瞪瞪的让她拉到摊子上,再趴着打个盹儿。
可是钟姚积极了,客人却似乎不太积极了。
这两日大家很明显的感觉到来吃豆腐脑的客人少了很多,堂上座位虽然还是基本满座,但是打包的客人却少了大半。
大多人看到没座了便转身离开。
在又一个熟客因没座而离开后,钟姚陷入沉思。
这几个熟客往日就算没座,也是要么等会儿要么打包的,这是吃腻了?
钟姚之前想过这个问题,豆腐脑一开始火爆除了它本身美味之外,还有很大原因是因为它是个新鲜玩意儿。
大家不可能天天指着豆腐脑吃,新奇劲儿过了,这股热度必然会慢慢降下来,只是钟姚没想到降的这么快。
没道理啊,就算是热情冷却也应该是一点一点的淡下来,而不是这种前几日还火热,这两日食客量突然就直线式降了一半儿。
以她的估算,至少应该还能在火一个多月才是。
这日午食后,隔壁摊的冯吴氏过来将袁嫂子和钟姚拉倒一边。
冯吴氏脸色有点愤慨:“我刚才出城去送个东西,居然发现街头杨李氏他们家也开始卖豆腐脑了!”
袁嫂子愣了一下,看向钟姚。
“果然……”钟姚似乎并不意外,她就说这热度不应该消退的这么快,原来问题在这儿。
城门大街很长,杨李氏的摊子在城门口,豆花摊在街后面,平日街上人多,从豆花摊上看不见杨李氏的摊子卖了什么。
“他们两个摊子,拿了一个出来卖豆腐脑,而且啊,他们豆腐脑只卖十一文!真不要脸,这摆明了就是抢你们的生意。”冯吴氏鄙夷的呸了声。
她一激动,声音就收不住,旁边桌上吃东西的食客听到笑着宽慰:“嗐,他们那个摊儿啊,我去吃过一次,虽然比你们便宜,但是味道不如你们,我还是喜欢你们这边的口味。你们若是也降点价,保准客人全都回来了。”
袁嫂子勉强的笑了笑。
冯吴氏还是气不过:“袁嫂子一个人养两孩子不容易,大家都看在眼里,平日里能帮衬都帮衬点,你说这是什么人啊,看到别人生意好了就来抢!”
钟姚倒是平静:“这也是没办法的事,别人要卖什么我们也管不着,这豆腐脑迟早都会有第二家第三家的。”
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