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“嗯!我会努力学的!”
解决了自家后厨的问题,他又对前厅那边发起了愁。
“前厅的那桌客人那里也得好好安抚一番,这确实是咱们菜没做好。”可不能因为一道菜,砸了自己几十年的招牌。
郝大厨爽朗一笑,拍着胸
脯道:“行这个包在我身上,那我就给他们做一道我最拿手的酒酿鸡!”
酒酿鸡可是郝大厨的拿手菜,一听他要做这道菜,后厨里的人纷纷停下了手中的活,围在他身边准备好好观摩一番。
“都围过来干什么?客人点的菜都做好了?”
他一个凌厉的眼神瞪过去,大家这才做鸟兽散了。
他转头点了齐名的名字:“你去重新拿一只土鸡出来,另外准备一坛米酒。一会儿过来给我打下手。”
这是允许他在一旁观看的意思,齐名连忙高兴地应了!
“哎!”
依旧热闹的大厅里,原本就充斥着各式各样的香味。忽然一股奇特的香味,以横扫之势快速弥漫至整个大厅,引起了一阵不小的骚动。
这香味,似酒的醇香,又似美味佳肴的鲜香,一时间竟让人有些捉摸不透。
“什么菜啊?这么香!”
“就是啊,以前怎么没闻到过?”
“妈妈,好香啊!我也想吃!”
食客们纷纷议论着。
只有那八仙楼资深的食客,这时候自豪道:“我知道,这是郝大厨最拿手的酒酿鸡!”
有人忍不住了,大喊一声:“小二,我们这桌也加道这个酒酿鸡!”
小二连忙上前面带歉意道:“不好意思,因为菜品中用到的米酒,每个月只能酿出一坛,所以我们家每个月只能做一只酒酿鸡。客官要是想吃,下个月请早儿。”
那人只好作罢,此时香味越来越浓,越来越靠近大厅,他们朝香味散发的地点看去,更让人惊讶的一幕出现了。
居然是八仙楼的掌柜亲自来上菜了。
整个青康镇,能拥有这种待遇的人不超过一只手的数。而那种人早就坐进了二层三层的包厢里,又岂会来大厅和他们挤在一起。
于是他们更加好奇了,究竟是何许人也,能让掌柜亲自出面给他上菜。
赵明笙自然也闻到了这股香味,她正想着是哪一桌点的菜,就见掌柜端着菜来到了她的面前停了下来。
“这、你
们是不是搞错了?我们没有点这道菜啊?”
八仙楼掌柜温润一笑:“没搞错,客人你们之前退了一道白芷炖鸡。经过我们大厨的品尝,发现那确实是我们的问题,所以这道酒酿鸡算是我们的一点点补偿。”
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