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小可爱被他们放归竹林,随着竹林里的几声嘶吼,这只浑身都是伤的小熊猫就消失不见了。
白胖胖这次受伤,大家都很担心,就连白七也围在白胖胖旁边问前问后,问东问西的。白胖胖捂脸:“好丢丢!”
长命拍了拍他圆圆的脑瓜子,“你还知道丢人。见着人家小姑娘就走不动道了,是不是?”
白胖胖一脸郁闷,低下头,白软软揉揉他的大脑袋:“胖胖想吃什么?姐姐给你做。”
“要吃蛋羹。”
白软软不是很意外的点点头,胖胖一感冒一受伤就爱吃蛋羹,还是加火腿肠的那种。
那就做个蛋羹吧。
白七拿了三个鸡蛋,还有一根火腿肠,给白软软放到菜板上。
考虑到这次胖胖受伤严重,白软软特意去地窖里取了一个大虾,去壳洗净,然后剁成虾丁。
将香肠同样剁成小丁丁,一起放到一个大碗里备用。
将鸡蛋放在另一个大碗里搅碎,放入葱花,味精,盐搅匀,加入少许水即可。将鸡蛋液再次搅匀,倒入放有香肠和虾肉的大碗里,撇去浮沫,上锅蒸20分钟。
滑滑嫩嫩的鲜虾香肠鸡蛋羹就出锅啦!
白胖胖眼睛亮亮的看着这碗鸡蛋羹,小勺子往底下一翻,有鲜嫩嫩的虾肉,还有香肠。
滑嫩嫩充满汁水的虾肉放入嘴里一口爆汁,配合着软软嫩嫩的蛋羹,鲜香美味,十分好吃。
一口香肠下去,肉味十足,口感扎实,用料特别足。
一碗鲜虾香肠鸡蛋羹很补肚子,但是全是软滑跟豆腐一样的蛋羹,吃到嘴里,有点空虚。
看着白胖胖可怜巴巴的眼神,白软软无奈的叹息一声,又去给这个小胖墩包了几个饺子,是白菜虾肉馅的,水嫩嫩的白菜混着鲜嫩的虾肉,馅料微甜,吃着特别鲜香。
吃饱喝足之后,白胖胖便沉沉的睡着,身体开始自我修复了。
翌日,白软软一大早便起来揉面,准备包饺子。
七只鸟也挨个的伸着懒腰出来了,他们洗完脸刷完牙之后,就被白软软赶去端水、揉面、剁馅、收拾屋子……
七只鸟生无可恋的开始干活,摸着空落落的肚子,眼神一直飘着白软软那头的动作。
菜板子上撒一些面粉,放了一大团面,白软软把面分成几团,先是在中间掏个窟窿,然后再转着圈,将像甜甜圈一样的面的边边给揉搓细一些,揉搓到一定程度之后,将面切断,切成一个大长条。
将长条继续揉搓揉搓,然后在菜板子上又撒了一些面粉,开始揪面剂子。
面剂子揪完,将它团成小圆球,快速按压一下,成了小圆饼。然后开始用擀面杖擀面皮。
这样的动作周而复始,白软软擀了大概有一百多张面皮的时候,七只鸟就将猪肉馅剁好了。
白软软将猪肉馅料分成三大盆,一大盆里什么都不加,只加上一些饺子馅的调料,做猪肉大葱馅的饺子。
中间的大盆里,放上一些剁碎的酸菜,再调味。做猪肉酸菜馅的饺子。
最右边的大盆里,则是放些虾仁和白菜,做白菜虾仁肉馅的饺子。
七只鸟剁完馅料之后,白软软就让他们帮忙,一起包饺子。
七只鸟手很笨,怎么学都没学会包饺子,唯一一个还算有成就的,大概就是白七了。他包的饺子起码还能不露馅。
白软软抽抽嘴角,看着他们手里不是露馅,就是破皮的饺子,有些心痛她的食材,但是她一定得让这七只鸟学会包饺子。
她还想储存一点冻饺子,冻包子,冻馄饨什么的在地窖。
他们这么多人吃饺子、包子,一次就能吃掉七八斤。
如果七只鸟学不会这门手艺的话,白软软一个人要包多久。
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