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众人再次齐齐送他一声轻笑冷笑加嘲笑，随后各自埋头大吃。
美味当前，就算是第二天钢门受罪也认了……
山城的‘串儿’跟其他地方不一样，人家是烤制好了之后，直接撸在了一张铁盘里，端上桌来，拿筷子取用。
“这是个啥？鹌鹑蛋啊？”崔文泰一边还在擦着眼泪，手里的筷子上举着个红艳艳的蛋状物，一边很是好奇地问道。
“烤洋芋撒，蛮好吃的嘞！”山城土著加美女，杜少君笑着跟他解释道。
山城方言独有的语气词，听起来很有一种俏皮又可爱的感觉……
“洋芋？”崔文泰怔了怔，回道，“听着倒是挺高大上的……不就是土豆子么？”
随后，本想继续在碗里涮上一遍的，想了想又担心差了味道，于是便在汤汁里使劲涮了涮……
然而等到进了口之后，又是差点儿背过气去！
典型的人菜瘾大……
老周同志赶紧给他递过去一瓶国宾醇麦（山城啤酒，记得打钱）漱漱口，透透气儿……
“我去！这个辣……”崔文泰继续一边哭鼻子抹眼泪，一边回味无穷道，“不过味道是真的好！口感就跟棉花糖似的，软软糯糯的那种……”
看他糗态百出，众人齐笑，杜少君更是笑得欢畅。
“来，尝尝这个吧！这个辣油沾得少！”随后，美女笑着用公筷给他夹了一筷子……凉皮？
“这是……凉皮啊？”崔文泰问。
“是苕皮撒！”美女笑答，“这个可是山城烧烤的灵魂撒！”
既然是山城烧烤的灵魂所在，那必须得尝尝啊！
于是乎，一筷子红油苕皮进了肚子之后，崔文泰又是好一阵的鼻涕一把泪一把……
继续继续！
瘾头上来了之后，就算是被辣得满头冒汗也无所畏惧了……
“这是啥？”
“烤豆干撒！”
“你要不说，我还以为是撒尿牛丸什么的呢！滑不溜秋的……”
“这个又是啥？”
“烤年糕撒！”
“年糕也能拿来烧烤的么？那这个呢？”
“蘸水撒！山城烧烤的特色蘸水……”
“我了个去的！这是七步断肠散嘛？！”
“抱歉哈，刚刚没来得及说完，这是山城烧烤的特色蘸水，折耳根……”
“……”
话说折耳根那独具魅力的腥鲜酸爽……吃不惯的，当真就跟吃了毒啊药似的！
一大瓶啤酒，连漱口带灌……不，洗肠又洗胃的，终于将濒死边缘的崔文泰给抢救了回来！
“哥啊……咱还是回家吧！”缓过气儿来的崔大少，紧紧攥着自家兄弟的手，痛哭流涕道。
“少特么丢人了！”巫君宝一脸的恨铁不成钢，随后实在不忍见自家兄弟的梨花带雨之娇俏模样，只好给他要了一份蹄花汤来压压惊。
巫君宝抢先给自己分了两块，那软糯弹牙的感觉……满满的胶原蛋白啊！
这个虽然是清汤寡水的，却同样会给你配一小碗的辣油。
果断舍弃那一小碗的辣油，一碗清淡的蹄花汤灌下肚后，悲催的崔家大少终于顺过气儿来了。
只不过这人记吃不记打，且又菜又爱玩儿，见着人家吃得满嘴冒红油，他这瘾头又上来了……
“冯哥，你这是要了个啥？”瞅着桌上那只泛着一层红油的小锅，崔文泰咽着口水问道。
“耙牛肉撒！”冯大导演操着一口半生不熟的山城话，一边解释，一边怂恿他道，“牛肉酥烂酥烂的，强烈建议你赶紧尝尝！”
小锅不大，内容却丰富得很。
酥烂的牛肉，嫩滑的牛筋，劲道的牛肚……
“……”
我来了！
实在按捺不住满心的食欲，崔文泰果断夹起一块儿牛筋，撇开上面的那层红油，在锅底涮了涮，放进了嘴里。
“嗯……这嫩劲儿，就跟豆腐似的！”美味入口的刹那，崔文泰当即赞不绝口。
“我说兄弟，你这吃的又是个啥？”牛肉牛筋跟牛肚挨个过足了瘾后，崔文泰又对自家兄弟面前的锅子大感兴趣。
“芋儿鸡！”巫君宝头也不抬，只顾埋头干饭。
育儿机？
崔文泰眨巴着眼睛，一脸不解，狠想问上一句，哪个ji？
你这ji，它正经不？
“就是烧鸡公撒！”旁边的山城美女很是热心地为他解释道，“啷个也很好吃的嘞！”
尝尝！
崔文泰当即一筷子扎了下去，从锅底捞出一块鲜嫩又红亮的鸡腿肉来！
“嚯——”崔文泰嘴里一边斯哈个不停，一边忙不迭地往嘴里塞，一边还在赞不绝口，“好吃！嘿，这里也有苕皮！”
“乱讲……那是魔芋撒！”杜少君赶紧给他纠正道，“芋儿鸡芋儿鸡，里边儿就是鸡肉芋儿和魔芋这三样撒！”
“……”
酒过三巡，菜过五味。
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