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刘老千笑了，说道：“任头别着急，一会儿我领你到处看看，咱们更夫巡夜要走的道，大概午时左右，咱们就开饭。”
更夫巡夜，也有更夫走的道，不可以随意走动，刘老千带着任光走了一趟，哪里是雍亲王的书房，哪里是雍亲王的寝房，哪里是伙房等等。
转了一圈，刘老千带着任光溜达到了伙房，一到伙房，里面十几个人正在忙碌，刘老千跟任光说，：“这就是伙房，伙房的头儿，姓王，专门给雍亲王做饭的，下面的人，有专门给福晋们做饭的，也有专门给咱们这下人做饭的，各方各院也有小厨房，咱们这做下人的，也就是吃这大锅饭。”
说完刘老千冲着伙房里面喊：“王头儿！王头儿在不在！”
只听里面答应一声，从伙房里走出一个胖子，穿一身土黄布的裤褂，腰里系着个围裙，刚从墩儿上下来，手上还有些个菜渣，所以托着两个手就出来了，走到刘老千跟前，用两个手的手腕，拖住裤腰往上提了提，说：“这不是刘头儿么！还没开饭呢，怎么提前过来了？”
刘老千微微一作揖，说道：“给您请安了，闲着没事儿，王头儿不忙咱们聊会啊？”
王头儿用围裙擦了擦手，说道：“不忙，这两天王爷去嫡福晋那儿，嫡福晋娘家带的小厨房，我刚才帮着大伙切切菜，这府里吃饭的人是多的。”
刘老千点了点头，说道：“王头儿，我给你引荐引荐。”说着话，闪身让出任光来，又说：“前几天李头儿不是走了嘛，这是咱们府里新晋的更夫头儿，任头儿！”
王头儿一听，赶紧抱拳，说道：“哦，任头儿，失礼失礼！”
任光抱拳回礼，三个人有一嘴没一嘴聊了会子天。
开饭的时候到了，王头儿回了伙房，两个伙计搬着一个大饭笸箩，一共是三个饭笸箩，里面是小山一样的米饭。
没有什么好菜，大锅饭就是炖菜，白菜海带炖豆腐，里边稍微用点儿荤油，用点儿香油。
说是用点儿，一顿饭刨去别的下人不提，单是更夫这些人，用荤油就得小半坛，香油也得倒里半瓶子。
任光带着大伙打饭，这打饭也有名堂，要是跟这打饭的伙计关系好，一勺子下去，干的多稀的少，满满当当都是菜；要是那关系不好的，一勺子下去，看上去油汪汪的挺香，可是没什么菜。
任光排在最前边，后边跟着刘老千。
任光伸手拿了两个黄砂大碗，本来一个人是两个碗，一碗打菜，一碗打饭，任光不打菜，直接就奔饭笸箩。
后边刘老千心说这哪儿来的乡下人啊，吃饭怎么这么没出息，赶紧追上去拦着说：“哎哟，我的任头儿，您等会儿！”
任光不明白，回头看着他说道：“怎么了？”
刘老千说：“任头，咱们一个碗打菜，一个碗打饭，菜就一碗，饭管够，吃完一碗打一碗。”
任光拿眼睛翻了个白眼，说道：“我说我要打两碗了？你瞧你，说的好像我多没出息似的，打个饭让你瞧瞧！”
说着话，任光把两个大碗往饭笸箩里面一叩，两个手手指掐着碗底，尽量不让手指碰到米饭，打饭也得讲究点，不能弄脏了，后面的人还没吃呢，把两个碗对到一起，往起一拿，把上面的碗拿下来，手里这碗下面是满满一碗饭，上面是倒扣着的另一碗饭，这叫合子碗，一碗顶两碗，盛完这个饭，还剩个空碗，用右手托饭碗，左手托空碗，把空碗往打菜的伙计面前一递。这伙计都傻了！没见过这样打饭的。
伙计愣了半天，任光说道：“伙计，打菜啊！”
这伙计才反应过来，知道这第一个打饭的准是新更头儿，满满的盛了一碗菜。
任光端着这两个“小山”，找了个地方一坐，开始吃饭。
刘老千看得一愣一愣的，心说这新来的任头是有两下子啊！要不怎么敢一个人走下半夜呢，就看这吃法，也是个有能耐的。
刘老千赶紧打好了饭，凑到任光跟前，拿出一个布口袋，冲着任光使个眼色，在布袋子里面摸来摸去，小心翼翼的拿出一样东西，任光一看是个鸡蛋。
刘老千问任光：“任头，你看我这是什么？”
刘老千本是想要给任光展示展示，任光理会错了，以为刘老千觉得自己连鸡蛋都不认识，心里想着，刚才我打饭你就觉得我没见过世面，像个怯老冒，这会儿你又拿个鸡蛋出来，我再怯老冒，我也得认识鸡蛋啊，行，这回我也逗逗你。
任光假装不知道，左右瞧瞧，低声问道：“老刘，这是什么啊？”
刘老千心说，鸡蛋还不认识，说道：“任头，这是我女人从庄子上给我带来的，正经乡下老盐腌的鸡子儿。”
鸡蛋在农村也有人叫鸡子儿。
说着话，刘老千把鸡蛋往桌子上一磕。真是腌的不错，里面一汪黄油就冒了出来，刘老千赶紧往任光碗里伸去，说道：“快快，任头接着接着，这鸡子儿腌的真不错，可香可下饭！”
等到鸡蛋不再流油了，刘老千把鸡蛋扒了皮，放到任光菜碗里，自己嗦了几下自己沾了蛋黄油的手指。
任光三下两下，一大碗饭就吃完了，在大家注视下，又去笸箩里盛了一合子碗，大家没见过这样吃饭的，觉得新鲜。
回来之后，刘老千见任光菜没怎么动，腌鸡蛋倒是吃光了，觉得这任光来了就当更头儿，肯定背后势力不小，本着巴结任光的意思，贱兮兮的又问任光：“任头儿，鸡子儿还吃吗？”
任光说道：“吃啊，你别说，这腌鸡蛋还挺好吃！”
刘老千又摸出一个，往桌子上一磕，猛然间觉得不对，我没管这腌鸡子叫过腌鸡蛋啊，他怎么知道这鸡子还叫鸡蛋啊？
合着人家吃着我的鸡蛋还得我给扒皮儿，人家不怯，我怯。
刘老千一脸惨笑，说道：“任头儿，您这是拿我玩笑呢吧？”
任光心说好机灵的刘老千，笑了一声，说道：“老刘，你说我再是怯老冒，我能不认识鸡蛋么？”
刘老千叹了口气，把手里的鸡蛋扒了皮，放到任光的饭碗里说道：“得了，任头儿，您是有能耐的，我是怯老冒！”
任光用筷子把腌鸡蛋夹到刘老千的菜碗里，又从怀里掏出一个小包袱，打开里面是前几天赶路时买的些个卤肉，往刘老千面前一放，说道：“得了，老刘，跟你开个玩笑，别太介意！”
刘老千赶紧点了两下头，说道：“哎哎哎，任头儿，咱们哥们儿就不提这个了。”
说完话就夹了两筷子卤肉，又吃了两口饭。