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杂物店今天开张开的早,掌柜一早就在柜台等着了,老远见喜儿跑过来,就自己去后院儿把推车给推了出来,笑着说道,“你们来啦!正好,我给你们也推出来了!对了,我想着你们只有推车也不行,所以我把之前小舅子用的碗筷还有两张桌子,八条长凳也都准备了出来,你们看看用不用得上!虽然有些旧了,但是不影响用的!”
喜儿看着灶台边摆放整齐的东西,心里一暖,“您准备的这些东西我正好用的上呢!您看看多少钱,我买下来!”
掌柜的连连摆手,“不用不用!都是一些用过的东西,卖也卖不得什么钱!昨天我岳父岳母都去看了郎中,现在都好多了呢!我这是满心的感激不知道怎么谢!不过是些不值钱的东西,不必如此客气!
更何况,以后少不得要打交道,就不必这么外道了!还有啊,你们摆摊难免要用水,正好家里有水井,给你们打了一桶水在这儿,要是有需要,再来打就是!”
喜儿想了想,倒也没有再客气,毕竟以后东西都要放在这里暂存,时日还长,总有还这份人情的时候。
她果断点点头,“那好吧!多谢掌柜了!我们这就先走了,等下午卖完东西,我再送回来!”
“哎,好好!祝你们生意兴隆啊!”
喜儿笑了笑,“借您吉言!”
见她说妥了,何煜也把这炉子观察了一圈,直接推上就走,“喜儿,我先把炉灶推过去,桌子 太大了,你不好搬,你就搬两张椅子就行,等下桌子我来搬!”
“哎!好,那就麻烦大哥了!”
何煜摆摆手没说话,快步回了何娟占得位置的地方,此时这里已经来了不少人了!
衙役也正在挨个儿摊子收钱,何煜把灶台摆好,“阿娟,你先烧火,那边还有桌椅我去搬来!喜儿就在后面,马上就来了!”
何娟点点头,利落的从背篓里抽出木柴,塞进了灶眼儿里,“哎,好,交给我吧!”
何煜走了没一会儿,喜儿拖拖拉拉搬了四条长凳过来,放在了一边,刚放下,衙役便走了过来。
“交钱了!”
喜儿连忙笑着上前,“哎!不知道两位官差大哥我们要交多少?”
衙役看了看他们的位置,“你们这是乙字号三号位,一天十五文!”
喜儿之前和那屠户了解过,这镇上的集市是按照人流量划分成了不同的四个版块儿,人最多的地方是甲字号,次一点儿的是乙字号,再差一点儿的是丙子号,而最差的是丁字号。
甲字号每天收二十文,多是牲畜和肉类的,乙字号每天收十五文,多是卖小吃的,丙字号每天收十文,多是卖瓜果蔬菜的,丁字号每天收五文,多是卖一下杂物的,人流量少,买的人也少。
喜儿没着急给,反而问道,“官差大哥,我想问一下,我这里要是租一个月要多少银钱啊?”
衙役听到她这话愣了一下,“按月的话便宜一些,四百文!”
喜儿只盘算了一下就从怀里掏出了一小块儿碎银子,差不多半两的样子,“那,官差大哥,我直接租一个月吧!”
这衙役虽是有些吃惊,但见她是生面孔还是提醒道,“这,你确定要租一个月?要是你生意不好,中间退租,这钱可是不退的!”
听到这话,何娟有些犹豫,扯了扯喜儿的袖子,但喜儿对自己做的吃食还是很有信心的,笑道,“多谢官差大哥提醒,我们知道的,确定租一个月!”
见她坚持,衙役也没有多说,在本子上划了一下,找出零钱之后,连同零钱递给了她一张刻着乙字号三号字样的木牌,“行了,这个给你,你拿着这个,下次有人来收钱的时候递给他就好!不过一个月到期时,你要是不租了,得把牌子还回去,否则是会有罚款的!记住了?”
喜儿连连点头,“是,多谢官差大哥,我们记住了!”
衙役冲她们点点头便离开,去收别人家了。
他们走后,何娟扯着喜儿的袖子说道,“咱们可以先交一天看看的!要是生意好,咱们再租一个月也好啊!这,这万一要是不好,都不能退呢!”
喜儿一点儿也不着急,笑了笑,“你怕什么!还怕赚不回来这点儿钱吗?就算包子不成,我来卖辣炒兔丁也能赚回来!别担心了!快烧火!得先把第一笼的包子先蒸上!”
何娟嘟了嘟嘴,只能老老实实坐回去烧火去了。
这灶的火力是旺,没多久水就翻滚了起来,喜儿把第一笼包子赶紧放了进去,一共是两屉,上面是肉的,下面是一层素的。
另一个灶里,喜儿把骨头汤倒了进去重新加热,没一会儿香味儿就慢慢散出去了!
何煜把桌椅全部搬了回来,摆放整齐,连碗筷都收拾好收了起来。喜儿负责包包子,何娟负责掌握火候,何煜就负责上菜。
不愧是乙字号,来来往往的人挺多,没一会儿就有人来问了。
来的是个中年男子,看着不过三四十岁的样子,看衣着,一身棉布,想来家里的条件还可以,上来打量了一圈儿问道,“你们这是卖什么的?怎么这么香?”
何煜上前解释道,“大叔,您看,我们啊是卖包子的!我们用的肉馅足,自然就香了!您老要不要来两个?”
男子嗅了嗅鼻子,“多少钱一个?”
何煜指了指喜儿正在包的韭菜鸡蛋馅儿说道,“这韭菜鸡蛋的呢是四文钱一个,猪肉大葱的呢是五文钱一个,还有一个芹菜馅儿的是三文钱一个!您看看您想吃那个味道的?”
男子一听这一个包子要五文钱,当即有些不悦,“你们家这包子也忒贵了!好家伙,一个都五文钱了?最便宜的都三文钱呢?”
何煜也不恼,“大叔,这肉馅儿的包子基本都是五文钱一个,我们家的肉馅足,算是很实惠的了,这素馅的呢虽然也要三文钱,但味道绝对没的说!您要是不信,我给您拿一个您尝尝就知道了!”
何煜说着就从正好的两屉里拿了个芹菜馅儿的递了过去,男子犹豫了一下,“这尝尝不要钱吧?”
何煜笑了笑,“这个我请您吃,不要钱!”
男子这才接过来,也顾不得烫,上去就是一大口,烫的他两个手来回倒,嘴都闭不拢了!