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刘长安把炒锅烧热,放油烧至七成熟,再把腌好的臭桂鱼放到锅里煎一煎,捞出来以后,把姜蒜笋丁野山椒和他还没有做成辣酱的辣椒料放了进入爆炒,加入几粒骨汤丁小火熬着,最后再加入臭桂鱼吸汤收汁出锅。
这个味道啊……刘长安深吸了一口气,香味独特,带着地道的湘南辣味制作而成,刘长安摆好碗筷,打了个电话叫周咚咚下来吃臭桂鱼,因为周书玲说她晚上可能没时间给周咚咚准备饭菜了。
周咚咚的作业还没有做完,但是显然吃饭才是孩生第一等大事,周咚咚高高兴兴地跑下来,吸了吸鼻子,顿时大吃了一惊,“长安哥哥,你在吃屎啊!”
刘长安的筷子一抖,刚夹上来的鱼肉掉了回去。
周咚咚急急忙忙地跑回家去,然后把家里的电饭锅内胆抱下了楼,气喘吁吁地来到刘长安身边,“长安哥哥,你不要吃屎了,我给你吃饭。”
“我吃的是鱼!”刘长安一字一顿地说道。
“鱼屎啊!”
“鱼!鱼肉!你看看!”刘长安夹了一块鱼肉上来给周咚咚看。
周咚咚愣住了,“那你在一边吃一边拉屎啊。”
“你回去做作业。”刘长安已经不想和她说话了,他还要吃饭的。
“为什么这么臭呢?”周咚咚百思不得其解。
刘长安趁着她张着嘴巴在那里思考问题的样子,夹了一筷子鱼肉塞进了周咚咚嘴里。
周咚咚张嘴就吐了出来,但是依然残存了一点鱼肉在嘴里,那种臭到呕吐的感觉中渐渐闻到了一种香辣美味的气息,不由自主地就抿了抿嘴唇。
“我……我再尝一点。”周咚咚舔了舔嘴唇。
刘长安给了她一双筷子。
这顿饭吃的舒服,有时候品尝美味菜肴,未必有很强烈的要搭配米饭的感觉,要吃饭吃的最舒服的,莫过于就是单纯的配菜下饭,一口一口纯粹的刺激着食欲,满足着胃饱满的感觉,而不是让口腔的各个部位去体味食物的味道。
臭桂鱼就是这样能让人搭配着三碗米饭一起酣畅淋漓下肚的下饭菜,无关鉴赏美味和什么仪式感,纯粹的食欲得到满足。
这就好比一个后宫三千佳丽的皇帝,每日里挑选一个美人来,大概会很有耐心的品鉴美人无一处不极品的尤物风姿,只是当他禁欲一年之后,再遇到一个美丽的女子,他也许没有那耐心去品鉴了,但是获得的满足也许比以前还要强烈的多。
两个人吃完饭,周咚咚伸手在刘长安的肚子上摸了摸,又摸了摸自己的肚子,“我告诉你一个秘密啊!”
“什么?”
“我的妈妈三天没有打我了!”
“那你要不要上房揭个瓦啊?”
“我爬不上去!”
“那是,这么圆的没有一个会爬的,除非你是熊猫。”
“长安哥哥,你有没有吃过熊猫啊?”
两个人正说着话,周书玲回来了,周咚咚喊了一声“妈妈”,刘长安也指着周咚咚说了一声“她吃过饭了”。
“你们两个吃了屎吗?”周书玲大吃一惊,捂着鼻子退后几步。
真是有其母有其女,刘长安朝着周书玲又吹了几口气,让周书玲连连后退。
“我们吃了臭桂鱼。”刘长安没好气地说道。
“那你们先去刷牙。”周书玲忍不住笑了起来,“刚才遇见竹大小姐了,她让我问问你,她准备送我们一份开业大礼,你愿不愿意收。”
“收。”刘长安毫不犹豫。
强烈推荐一本很有缘分的书奶爸的异界餐厅,也有一个萌萌的小luoli,很有刘长安和周咚咚的感觉,180万字,足够肥沃,可以爽快的宰杀了,就像下饭菜一样能吃个饱。