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竹记餐厅本来就承担着为竹君棠日常餐饮提供服务的功能,只是在最初的预期中,竹君棠的大部分日常生活都会在宝隆中心内进行。
实际上她现在到处流窜,而不是在宝隆中心当一个随时都需要大量服务人员和部门伺候的大小姐,作为服务部门组成结构之一的竹记餐厅,在为她提供服务的重要性上大幅降低,主厨张家韦为了维持自己的重要性和职业前景,干脆尽心尽力地把餐厅经营成了郡沙人气高涨的顶级餐厅。
刘长安在去竹记餐厅转了一圈后,找张家韦借了烧烤工具、炉子和炭,进一步节约了搞烧烤摊的成本。
食材、调料自然全是在竹君棠私人厨房中拿的,他自己出的成本是在超市里购买的竹签,加上他高超的烧烤手艺,也算下了血本。
大家都知道在高端的餐饮中,大厨的手艺直接决定生意的成败,所以从这一点来说,他出了竹签和手艺,确实算是提供了最多的成本,从竹君棠那里搜刮来的各种东西就不算什么了。
烧烤摊就摆在宝隆中心大门口,身后就是特斯拉的展示门店,还有各种奢侈品牌在巨大外墙上璀璨夺目的logo。
大楼底层的广场区域是属于宝隆中心自行管理,平常就有各种入驻品牌租用来举行营销活动,现在搞了个烧烤摊放在这里,只要宝隆中心管理部门没有意见,城管也管不着。
刘长安把摊子铺开时,天色已暗,街上车水马龙,行人渐多,看上去就是很适合做生意的年景时节。
他戴上手套负责处理食材,周冬冬负责用竹签子穿起来,上官澹澹拿着把小扇子,瞪大眼睛盯着烧烤炉子……众所周知,火是饮食烹饪的基础,没有火搞什么烧烤?太后当然要关注最重要的事情,也算尽力了。
“我们先尝尝好不好吃。”周冬冬穿了三串以后,就自顾自地放到了炭火上。
上官澹澹点了点头,卖炭翁没有钱烧炭,养蚕女没有蚕丝给自己织漂亮衣服,那都是古代的事情,现代人也常常做自己消费不起的东西,但一般来说开烧烤摊的,都吃得起烧烤。
刘长安看上去像是准备摆摊赚钱,上官澹澹不动声色地观察,如果确实能够赚钱,自己以后也可以摆摊,如果卖的还没有吃的多,上官澹澹就继续琢磨火烈鸟游船、地铁售票机、去银行拿钱等更有前途的行业。
“我给你们拿了酒水饮料。”仲卿推着一个酒水柜子过来,后边跟着两个黑衣人,提着巨大的蓄电池给那柜子供电。
“嗯?那个张心晗过来了,现在你不应该和她一起在三太太面前表现,巩固自己的地位吗?”刘长安一边切牛肉,一边对仲卿说道。
三咩之家去游乐园的那一天,刘长安虽然没有特别关注,但金笑美、张心晗和仲卿之间的眼色神情,明争暗斗,他还是能够感觉出来的。
身边女人多了,心思难免也变得细腻,倒不会一味地表现的像个只沉浸在自己世界里的直男,作为一个普通人而拥有高情商,才是刘长安一直以来满意的个人形象。
“我和她争这个干什么?我已经属于被三太太踢出秘书队伍,自生自灭的类型。”仲卿露出楚楚可怜的表情。
女人就是要擅于表露柔弱,让男人感觉怜惜,看看人家周书玲,简直把这一点发挥到了极致,已经臻至化境而取得了令人羡慕的成就。
女人要是极其嚣张而又趾高气昂,那是没有什么好处的……例如曾经的三太太,甚至得到了竹君棠“南极人”的外号。
竹君棠也特别嚣张,堪称在刘长安面前趾高气昂的第一人,也是天天挨揍……可人家和刘长安什么关系?她再怎么嚣张都没有关系,别人学她却是不行的。
那天带着上官澹澹去看蚩鱼的路上,上官澹澹想要路上的机器人,三太太的表现就已经让仲卿知道了,她身上的担子很重。
指望三太太能够讨好各路人马,巩固竹家派系的地位和争宠,那是没有多少希望的,好在仲卿一直还算得上官澹澹喜爱,这种时候她当然要出马立功,而不是像张心晗那样小家子气,局限于在三太太面前表现。
“哦?那跟我们一起摆摊吧,今天晚上我们打算卖三万块。”刘长安随意定下了一个小目标。
一些烧烤摊子,一晚上卖三五千真的很稀疏平常,那些有一定名气和口碑的,营业额常常也做到两三万,三五万,尤其是海鲜烧烤。
过去一二十年直到现在,做生意肯吃苦肯起早贪黑的,大部分人都有所成就,就像郡沙的蔬菜批发市场、海鲜批发市场等地方,那些看上去守着一个小铺小门面的小老板们,常常已经给儿女买了上千万的别墅大平层等等。
这都是现在才名校毕业,整天琢磨着找工作的年轻人,所不知道或者没有留意到的真实。
“希望生意兴隆吧。”仲卿倒是相信刘长安的手艺精湛,还有摆放在这里的各种高端食材卖得起价,但她是了解上官澹澹和周冬冬的,大部分烤串是卖出去了还是被她们吃了?答桉可想而知。
仲卿给周冬冬和上官澹澹拿了饮料,一边帮周冬冬穿串,一边还给刘长安喂酒喝。
看到周冬冬把烤串摆满了烧烤炉,足够自己几人吃得了,上官澹澹便走到前面,瞪大眼睛和来往的行人对视,希望他们能够领会到她眼神里的意思,来光顾刘长安的生意。
刘长安看到这一幕,想起了上官澹澹曾经发传单也是这样子,结果一张传单都没有发出去。
“和牛烧烤,来看一下啊。炭烤龙虾,来看一下啊。你要这么喊。”刘长安教育着人生大部分时间都在棺材里吃土,不食人间烟火的太后。
整天就会睁大眼睛瞪人,根本就不是做生意的料。
竹君棠的食材储备多种多样,只是适合来做烧烤,量又比较大,适合用来售卖的还是牛肉和各种龙虾。
大螃蟹之类的不方便现场处理,珍稀美味的海鱼更适合打边炉或者做成鱼脍。
他这个牛肉其实也不是和牛,只是和牛名气大,知名度高,用来湖弄追求精致生活和仪式感的小布尔乔亚最合适不过了。
至于湖弄消费者这件事情,刘长安并没有什么愧疚感,一来他这牛肉比市场上所谓的“和牛”品质更高,干净又卫生,二来作为老布尔什维克教育小布尔乔亚本就是应当之事。
“我不。”上官澹澹倔强地拒绝了刘长安的建议,放下了手中的小扇子,抱着保温壶更显威严之姿地吸引路人的光顾。
刘长安摇了摇头,看到炭火把牛肉烤的滋滋冒油,便刷料翻面再烤一烤,然后拿了四串交给周冬冬,“冬冬,站在前面一边吃,一边喊哥哥姐姐叔叔阿姨来吃我们家的烧烤。”
周冬冬拿着两串油脂爆炸,香气散溢,肉色隐隐通透的雪花牛肉烤串,不禁张嘴就咬了一口,幸福地昂天“嗷”了一声,就原地消失不见了。
刘长安叹了一口气,拿起两串牛肉让仲卿尝尝味道,把一条手臂长的龙虾肉交给上官澹澹,自己也握着剩下的一把吃了起来,这生意简直没法做,一个个地除了吃还会干点什么?
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