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当然,这也可以说是她很挑。
但那时候的她,有可以挑食的资格。
只是现在的她,有鱼吃都不错了,哪儿还有资格挑来挑去?
所以呢,想要不影响食欲,就只能在做鱼之前,把准备工作做到极致。
因为这个,温锦看季姥爷操作的时候,看得很仔细,很用心地在学。
季姥爷明显是经常干这种事情,效率非常高。
不过是一刻钟的时间,她已经处理好了小半的鱼。至于剩下的,则是暂时养在桶里,慢慢吃。
毕竟,这次钓到的白条鱼,是真的很多。
鱼处理好了,就是下锅。
这种白条鱼,最好的做法就是用油在锅里小煎一会儿,然后加水炖,等味道都进了鱼肉里,鱼的鲜香也进了汤里,才是出锅的时候。
“乖孙女,走,咱们上炕,等着开饭!”
季姥爷现在是兴致勃勃地等着白条鱼出锅。
温锦也是很期待。
万幸,中午季姥姥做的是炖鸡,一直在另一口锅里炖着,换了别的菜,这会儿怕是早就凉了。
慢慢的,随着炖鱼锅里的汤汁翻滚,那白条鱼的鲜香味儿就飘开了。
这味儿是真香!
比起他爹之前在河里捞到的大草鱼都要鲜美,光是闻着味儿就让人想要流口水。
等到这一锅炖小鱼的锅盖被掀开,那香味真的可以说是扑面而来。
“姥姥、姥爷,要不要跟大舅、二舅、三舅他们分一点儿啊?”
看着小半锅的炖鱼,温锦直舔嘴唇,感觉口水都快流出来的样子。
想她曾经也是山珍海味吃过,这如今才重生回来多久,居然就变得这么没出息,丢人,太丢人了!
“锦儿觉得呢?”
季姥姥笑嘻嘻地望向温锦。
温锦想了想,道:“姥姥,咱们跟大舅他们分点儿吧,反正,咱们这里这么多呢!”
“行,听锦儿的!”
“我去送!”
温锦忙不迭地开口。
“好,好,你去送!”
季姥姥当即拿了三个碗,每个碗里铲了四条鱼,再加上鱼汤,都是一大碗。
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