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“大厅里的布置最好也换一下，这桌子上面垫这么多一次性的桌布干什么？这个之后全部都给撤掉，不能为了翻台省事，就这样去安排的，这样会降低顾客体验，全部换成布的桌布。”
冯正非常认真进行检查，并且告诫叔叔和姑姑很多需要改进的地方。
“桌布方面，必须要全部换成布的桌布，而且要专门去定制，现在国内一些定制的厂家工艺非常成熟，不要去买国外的品牌，我们国内的桌布质量非常好的，记得要多订几套。
到时候你们需要更换，然后要专门安排人进行清洗，桌布一定要保持洁净，千万不要用一次性的那种桌布。”
姑姑忍不住问：“可是如果不用一次性的话，每一次清洗真的是会非常费事。”
冯正一脸认真说：“姑姑，你们酒楼是想要上推荐榜单的，推荐榜单上的酒楼，你们有见过人家用一次性桌布这样吗？”
被冯正这么一说，叔叔和姑姑顿时明白过来。
然后对跟进来冯正的堂妹和表弟说了这些，让他们全部给记下来，之后要安排人进行更换。
接着，冯正又看了一下酒楼里的各种餐具，包括桌上用的一些茶具。
冯正依旧非常不满：“这些茶具和餐具全部都要换，不需要买多好，但是起码也要保证所有的茶具和餐具都要完整，这些破了有缺口的，万一伤到了客人怎么办？必须要全部更换。”
看完大厅，冯正又上楼看了一下酒楼的包间，同样是进行了一些建议。
叔叔和姑姑两家人一路跟着，他们也能够感觉到，冯正给他们说的东西，是真的非常认真在说，他是真的把酒楼当成是自己家的。
终于把包间也都检查一遍，冯正这才来到了酒楼的后厨。
刚踏进后厨通道，冯正立刻说：“这里太乱了，一定要安排人把这里清理干净，不要有那些乱七八糟的东西，像是推车之类，每一次用过之后必须要整理好，还有记得安排人每天擦洗。”
走过通道，终于踏进了后厨里。
此时，后厨里不少厨师都在。
当大家看到冯正进来，顿时所有后厨里的厨师，一个个全部都惊讶不已。
后厨瞬间仿佛是被人按下了静音，真的是没有一个人吭声，连地上掉一根针都能够听见的那种安静。
良久，终于有一个年轻的厨师忍不住问：“您，您是冯大厨吗？”
冯正微笑说：“我是姓冯。”
这句话让后厨里瞬间炸开锅了。
几乎是所有厨师一下子全都围上来。
“冯大厨真的是您啊？您真的太厉害了。”
“冯大厨我一直都会看您直播，从您的直播间里学了好多东西。”
“冯大厨终于见到您了，我真的特别崇拜您。”
“您真的是我们的偶像，我们一直以您为榜样努力学习。”
……
面对后厨里厨师们的热情，冯正面带微笑和大家进行着互动交流，甚至还跟一些年轻的厨师合影，还给一些人签名。
这一刻，大家看着冯正，第一次觉得，他确实已经是厨艺界的明星。