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等入口后,一股浓郁的香味便充满口腔,确实是怪香怪香的,还很有嚼劲,越嚼越香。
他不由得想,早知道应该再带点儿酒来,那样吃一定更美味。
不知不觉,一大盘的猪大肠都被两兄弟给吃完了。
许子彦都觉得自己有点撑了,不着痕迹地抬手揉了揉肚子。
一旁的许子辰才是夸张呢,直接撑得走不动了,不停的打嗝。
许子彦简直觉得没眼看,很是无奈。
于是最后出声道,“好了,快起来走走,免得不消化。”
许子辰连忙点头,“是呢,我还得留肚子吃下午那顿呢,嘻嘻。”
说完,他又想到了一件事,于是看着坐在身旁的许子彦说,“大哥,你说,我们要是天天能吃到卤肉多好,要不咱们把苏家做猪大肠的方子给买下来吧。”
他之前让家里的厨子做过,可味道就是不对,总差点什么。
听他说完,许子彦整个人便陷入了沉思,最后点了点头,“这也许真的是个不错的办法。”
一直等到下午,一锅卤肉做好了,有卤猪头还有猪蹄,味道直馋得人流口水。
不仅如此,苏棠儿还让李翠兰杀了只鸡,用栗子烧鸡。
这次做得跟以往有些不同,做好后,盘子里的鸡表面上看起来平平无奇,但鸡肚子里却是另有玄机,一打开后,便是扑鼻而来的栗子甜香。
许子彦觉得这苏家人还挺巧思,用筷子夹了一口尝了一下,发现鸡肉很嫩滑,很香,又带些甘甜,特别好吃。
“这鸡是如何做的,很嫩滑。”他还从来没吃过这么嫩的鸡肉呢。
李翠兰笑了笑,“这当然是有秘诀的,但不好外传。”
而这秘诀其实也不难,就是用地瓜做出来的淀粉,她发现不管啥肉,用淀粉抓会儿就都能变嫩。
许子言微微一笑,点了点头。
之后他又尝了一个猪耳朵和猪蹄,都很香,跟外面卖的酱肉不同。
等下午这顿饭吃完后,他便决定跟苏家人谈一谈合作的事了。
听到他说要跟他们苏家合作开店,一家子都有些懵。
“许公子您说真的?”苏大山有些不敢相信地问。
许子彦微笑着点头,“当然是真的了,这么大的事怎么能有假。”
“就看你们有没有兴趣了,当然了,选择直接将方子卖给我也可以,我出价也不会低的。”
一时之间,他们也不知道该如何选择,于是苏大山想了下问。
“许公子,如果买我们的方子,你打算出多少银子?如果是合作开店的话,我们又能拿多少分红?”
许子彦想了一下,回答说,“买方子的话,卤肉方加那道栗子烧鸡的方子,我可以出一百两,这是你们在别处绝对得不到的价格。”
“至于合作开店的分红,我最多只给你们两成。”
一百两啊,他们这一辈子都没见过那么多钱呢。
但是呢,合作开店拿分红,又是个长久的买卖。
于是苏大山想了一下后,道,“我们选择拿分红。”
许子彦也爽快的点头,“好,苏叔够爽快,那我这就写契约。”
等他写好后,苏永旺也拿起来看了看,上面有些字他不认识,但好歹也能认识一半。
确定没问题后,苏大山就按了手印。
“那明日你们去许府一趟吧,教会我家的几个厨子。”之后,许子彦便说。
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