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第34章 第 34 章【1 / 7】

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姜舒兰觉得这弹幕脑补得有些厉害。

她这就是简单的抄作业, 对于实际土生土长的内陆孩子,对海鲜的做法是真的不太会。

但是有了弹幕在,就可以事半功倍。

按照弹幕的菜谱, 姜舒兰先把将军帽泡在搪瓷盆里面,加了小半勺盐让将军帽吐沙子。

自己则出了一趟门, 打算去供销社买点粉丝。

在东北那边粉丝或许是不好买的, 但是姜舒兰发现,一个羊城一个海岛。

这边的本地人都喜欢吃粉,不是河粉就是珍珠米线,再或者是细粉丝。

姜舒兰对弹幕上面的菜谱一知半解, 但是想来放在将军帽上面蒸着的粉丝,肯定不能是河粉和珍珠米粉。

这些粉太粗了, 那也只有细粉丝这一个是合适的了。

这种米粉在当地几乎是主食了, 很好买到。

她用粮票称了一斤, 又单独花了五毛钱, 提着细粉丝回去便开始做。

两孩子在旁边一看姜舒兰要做好吃的, 顿时在旁边打下手。

姜舒兰先是泡上粉丝,又提前剁好蒜泥,全部挨个放在将军帽那白色肥美的肉泥上,她没数, 反正蒸壁上整整放了三层。

这样倒是不怕吃不完, 实在是将军帽的肉少, 全部都是壳。

接着想着烧烤将军帽,她微微皱眉。

其实家里并不好找到做烧烤的位置,而且她也没有工具, 细细琢磨下去, 发现这一条路走不通。

于是, 便迅速地放弃了。

倒是,白灼蘸醋的那部分可以捡起来,她不喜欢吃,孩子们或许喜欢吃。

十分钟后。

锅盖揭起来的时候,只见到每一个将军帽上面。

金黄色的蒜泥堆在顶部位置,中间夹着的细粉丝,宛若透明,下面的螺肉白皙肥美,看起来就香嫩可口。

在那一瞬间,蒜香味沾着麻油的味道,瞬间弥漫了整个厨房。

两孩子都跟着下意识地咽了下口水,甚至连拉风箱都忘记了。

姜舒兰拿着筷子,夹两个起来,递给他们,“试下,熟了吗?”

铁蛋儿和雷云宝烫得直哆嗦,但是却舍不得松开,直接往嘴里面塞。

俩孩子说不上来,瞬间眯着眼睛,舔手掌心,“熟了熟了,老姑,这个好好吃。”

姜舒兰看着俩孩子的反应,心里便有数了。

她自己也尝了下,蒜蓉带着一点辣味,细粉丝劲道,螺肉肥美鲜香,一口下去,极为满足。

姜舒兰算是明白了,为什么弹幕会上强推,这个做法了。

她深吸一口气,朝着俩孩子招呼,“去堂屋,把椅子摆上,再去洗个手,咱们这就开饭。”

俩孩子一得到指令,差点没乐疯。

出去就开始忙活。

姜舒兰则是用两个筷子,扎在蒸壁的洞口位置,直接端出来了一整盘子的将军帽,架在搪瓷盆上,直接端了出去。

铁蛋儿和雷云宝看着那一蒸壁的将军帽,眼睛在冒绿光。

这边大快朵颐,都快停不下来的时候,外面传来一阵喊声,“舒兰姨,在吗?”

是李二乐的声音,也是王水香家的二姑娘。

姜舒兰应了一声,便让李二乐直接进来,李二乐手里端着一个盘子,里面装着的正是将军帽,不过他们家将军帽是白灼的,焯过水后,直接沾碟吃。

所以,李二乐还单独拿了一个调料碟。

只是,她一进来,就被堂屋那香气给吸引了,顿时下意识地咽了咽口水,“舒兰姨,这是我妈让我给你们端的将军帽。”

姜舒兰接了过来,顺手拍了下她的额头。

果然,在人情世故方面,她还有的学,这不把这件事给忘记了。

姜舒兰便朝着铁蛋儿道,“铁蛋儿,招呼二乐姐姐先吃,我去厨房给二乐姐姐装一些带回去。”

毕竟,人家都送上门了,这是最基本的礼尚往来。

铁蛋儿倒是没说啥,反倒是雷云宝有些护食,太好吃了,他们都不够吃。

被铁蛋儿瞪了一眼的雷云宝,彻底安静了。

“二乐姐姐,你尝尝我老姑做的真的很好吃。”

李二乐咽了咽口水,有些拘谨地摇了摇头。

姜舒兰出来便看到的这一幕,她手里端着的盘子还是李二乐带过来的那个。

她摆盘摆得很好看,每一个将军帽都朝上,蒜泥和粉丝都各个立住了,没有丝毫歪歪扭扭。

“好了,拿回去吃也是一样的。”小丫头不习惯外面的环境也能理解。

李二乐低声道,“谢谢舒兰姨!”

等送走了李二乐,姜舒兰想了想,又单独装了一盘子,还没装好,外面就传来苗红云的声音,“小姜在家吗?”

不出意外,她和李二乐的来意一样,姜舒兰的庆幸,还好她手里也装了一盘。

便端着盘子迎出去,笑眯眯,“我刚还说把这一盘给你们端过去,苗嫂子你来得刚刚好。”

苗红云一进来,就瞧着两孩子大快朵颐,她吸了口气,把手里的盘子递给她,好奇,“你是怎么做的?这么香。”

他们家不想白灼,特意做了爆炒,但是那味道都不及姜舒兰做的。

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