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“木木哥,叫你几声了都不应我。”
“啊我没听见。”夏木有些囧迫,总不能说看人家看到失神了。
“我说响午不如包饺子,让叔婶都来我家吃。”
“好。”夏木并没有推拒。
今日冬至,适合吃饺子,徐洛准备包些猪肉大葱馅的。
为了省事,直接在冰箱上买了些饺子皮,两斤上好的五花肉,和两根大葱。
将五花肉和大葱分别剁碎伴在一起,再加入姜末。
起锅烧油,加入花椒,待油热后,将花椒油淋到肉馅上。
随后开始调味,这时候没有各种调料,徐洛想着夏木一家应该吃的清淡,也没放太多调料。
只放了些酱油,盐,五香粉,一勺子淀粉,最后再打了个鸡蛋。
馅料调好便开始包饺子,将饺皮放在手中,挖了一大勺子陷放在饺皮上,两边一合,再捏出花样。
只见得徐洛动作很快,不一会竹排上一个个白白胖胖的饺子跃然其上。
夏氏赶来时本想帮忙,没想到徐洛的饺子都已经下锅了。
空气中还散发着猪肉的香味,夏氏深吸一口气,笑着自嘲道:“定是许久不沾荤腥,现在闻到肉味都觉得格外的香,口水直流。”
徐洛笑笑,实则确是她肉馅伴的香。
“洛丫头,虽然如今卖土豆赚了钱,但也不是这么花的,别家都是包素饺子,你这肉馅却足足的。”
“都饿了两年了,如今好不容易挣点钱,自然要吃些肉补补的。”
“吃什么不能补啊,也不一定要吃肉,以后啊,这钱可得省点花,虽然挣的多,但是东西也贵啊,这么些肉得多少钱,你可不能……”
夏氏还想说什么,那边饺子出锅散发的香气吸引了她。
饺子一上桌,几人都迫不及待的夹来咬上一口,满嘴流油,只得用香来形容。
饺皮绵软,肉馅肥而不腻,夏氏几人表示没吃过如此香的饺子。
很快,盆里饺子都空了,几人捂着鼓鼓的肚子还是意犹未尽。
“洛丫头这做饭的手艺真没得说,以后娶进门。咱们还不天天吃好的啊。”夏氏拍着夏木的肩膀打趣。
夏木皱皱眉头:“娘,我不是说了别再打趣洛洛,这话也别往外说,坏了洛洛名声。”
夏泉也瞪了她一眼,示意她别乱说话。
“行,以后不说了成吧。”夏氏虽如此说着,却也小声嘀咕一句:“早晚是我们家人,什么名声不名声的。”
徐洛全当听不见两人说什么。
夏泉防止她再乱说话,赶紧招呼一声拉着夏氏走了,夏木自然也不能多留。
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作者有话说: