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南菇略局促:“那你……还挺惨哈……”
佩斯蒂脸上的笑容一僵:“……”
就这?没了?
小心翼翼的看了看对方的神情, 看她似乎不太满意的模样,南菇想了想,试探道:“那, 看在你这么可怜的份上,不如, 我请你吃好吃的?”
佩斯蒂:“……”
她是为了那口吃的?
“……吃什么?”
“水煮鱼?”
“那是什么东西?”
“额……”南菇绞尽脑汁的想了想, 道:“就是……好吃的。”
南菇一拍额头, 想起:“哦, 现在的鱼不肥, 做水煮鱼只能将就。”
虽然没有麻椒,但是有藤椒也行。
南菇去水池里捉了一只鱼上来, 杀鱼去鳞,抠腮, 再去除肚子里的东西,忽然, 一只橘黄色的小猫从角落里窜出来, 凌空叼过被南菇随手扔掉的内脏,随后跑走了。
鱼腹里的杂货苦胆已经被南菇弄掉了,所以橘猫吃其它的也没关系。
她这条鱼不是草鱼,是挑选了大陆上特有的一种刺少的沙棘鱼,长相比较特殊, 浑身胖嘟嘟的, 尾巴像沙棘, 鱼肉非常多, 但是刺特别少。
把鱼肉片成一片的薄片,再用腌料腌制起来。
随后找了不少的蔬菜过来,先切成条状, 再做汤,下冷油热锅,加入各种的香料炒香,因为没有豆瓣酱,于是南菇只能暂时用酱油代替一下。
加入辣椒翻炒后,再加入藤椒,最后加入水。
等水开后下去青菜烫熟,熟后捞出放进碗里,再下入鱼肉烫熟,放在上面,最后倒入汤汁。
撒上葱花、干辣椒段和藤椒,淋上滚烫的热油,这样一盆水煮鱼就做好了。
佩斯蒂从看着南菇处理鱼起,就开始条件性的反胃,这……这也太残忍了吧!
最终成果出来后,她迟疑的伸出手接了过来:“这……这鱼……不是肉吗?”
南菇愣了一下,语气淡然的开始忽悠:”鱼是鱼,肉是肉,不一样。”
佩斯蒂抿嘴:“可……鱼肉鱼肉,不也是带肉吗?”
南菇擦擦手:“果肉它也带肉,那它就是肉了?那你为什么还要吃?”
“也是……”
佩斯蒂闻着手里喷香的水煮鱼,心里纠结个不停:“可是……果肉,并不能做菜啊……”
南菇:“谁说的?等你们弄来果子,我给你做一道菜出来。”
“你们啊,就是不懂得利用好东西。”
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