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陈秀玲给女儿办满月酒,并不想大办,只是请朋友的过来热闹热闹而已。
因此就打算让林婶掌勺,她跟着搭把手。
请客当天早晨,林婶就早早过来了。
陈秀玲已经提前买好鸡肉、猪肉、带鱼和大虾。今天一早陈秀玲又请早来帮忙的秦大妈,帮忙看会儿孩子。
而她则跟林婶两个再去批发市场采购一些东西。
两人先去菜市买了些青菜,放在骑来的三轮车上,接着又去买了些米面粮油,最近家里这些也消耗不少,但一直也没时间来买,正好也拉回去。
买完这些,陈秀玲又去了卖速冻产品的地方。
这时候速冻食品种类很少,也就是一些速冻水饺、汤圆等主食类,但她却不是来买这些的,而是在老板的冷柜角落里,看中了几款丸子。
对,就是后世吃火锅时可以涮的丸子。
这时候丸子种类也不多,陈秀玲仅找到三种,鱼丸、虾丸和香菇贡丸。
陈秀玲便将三种都买了。
林婶之前还想陈秀玲买菜干嘛不去小区附近的菜市场,而非要跑批发市场来,原来是来买丸子。
她很节俭的说:“秀玲,这些丸子我都会做,速冻的不好。”
老板脸色一黑。
陈秀玲朝林婶笑笑,“咱们就俩人,丸子还是买现成的吧。”
林婶心说我一人都忙的过来,不过到底是人家出钱,她也就没再说什么。
两人买完东西,便赶紧回去忙活。
林婶负责烧鱼、炖肉,秦大妈也帮着摘菜洗菜,而陈秀玲则负责切菜配菜,厨房里忙的热火朝天。
而星星则很认真的一边看着妹妹睡觉,一边眼巴巴的看着厨房的方向,等着饭熟。
当肉香飘出来后,客人们也陆续到来。
今天陈秀玲请来的人不多,除了赵晓蕙因为要值班不能来之外,还有小宋两口子、秦大妈和她小儿子秦海川、郭燕带着她闺女晶晶,还有一个说熟不熟,不熟也得熟的王大柱。
王大柱是年后来送过一回礼。
王大柱自打跟陈秀玲合作后,几个食堂在原有的基础上销售额都有增长,而且都长的不少。
因此他认为陈秀玲这伙伴值得一直合作下去,过年后他就拎着不少东西来拜年,可惜当时陈秀玲已经住院待产,就把东西交给秦大妈转交。
当然,他也在秦大妈那里得知陈秀玲生孩子去了,人家就又去医院探望,还打过招呼等孩子满月一定请他。
不得不承认生意人是很善于联络感情的。
陈秀玲自然也没有拒绝。
王大柱今天也就过来了,还带着他刚满十八的儿子。
王大柱也是大厨出身,过来后也露了一手,做了个椒盐大虾,老远就能闻着香味。
很快菜陆续上了桌,大家也坐好准备开吃。
陈秀玲就请了这么几个人,来的没来的,搭上大小三个孩子也才十二个人。
因此弄的菜也不多,除了王大柱做的椒盐大虾,林婶做了黄焖牛肉、红烧带鱼、口蘑炖鸡、干炸肉丸、水煮肉片等几个肉菜,陈秀玲还做了木耳山药、豆豉鲮鱼油麦菜等几个素菜。
一桌子就摆满了。
陈秀玲招呼大家吃菜,自己还又去了厨房。
宋瑶纳闷道:“菜已经够多了,你还去做什么。”
陈秀玲笑着从厨房端出一个大号不锈钢盆,放在桌子预留出来的空地方上。
“这是我新研制出来的,大家尝尝。”
众人凑头一看。
盆子里半盆偏麻将色的汤水,汤水中混合着十几种东西,有蔬菜有火腿有丸子有午餐肉。
简直跟大杂烩一样。
众人有点傻眼,王大柱好心解围,哈哈笑道:“是不是怕大家伙众口难调,你就多混合几样东西一块做,哈哈,这个创意不错。”
大家见此也跟着附和。
陈秀玲笑道:“算是吧,你们先尝尝好不好吃。”
众人自然捧声,纷纷拿起筷子夹自己想吃的。
然后众人吃着居然都还觉得不错,
“咦,这丸子还挺嫩滑,外头汤汁味道也不错。”
“这油豆腐也不错,吸足了汤汁,你这汤熬的不错啊。”
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