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“媳妇,这牛肉我给卤下,做成酱牛肉,剩下有卤汁再闷锅茶叶蛋,你觉得怎么样?”秦凯泽把食材都拿出来分类,需要时间的菜,今天就开始准备。
“行!不过还是先准备今天中午的饭吧?做个玉米炖排骨,其他的你看着办,我们六个人,四菜一汤就好了,争取中午就吃完,下午再准备新的。”苏宜佳头也不抬的回了句。
现在这里没有冰箱,她是怕弄的太多会变味。
所以宁可少弄点,当餐吃完,也别留到变质。
留了五斤凤尾鱼,用来等会油炸。
她把剩下的二十五斤,用水简单洗洗。
把水沥干,便倒进边上刚买回的缸里。
“小顺子,想加快腌制的过程,有没有什么办法?”苏宜佳不确定的问了句。
鱼露的腌制过程,需要十八个月。
虽然可能赶不上这次生腌的制作,但早点腌制就早点能吃上。
【有的,只需要宿主拿灵泉水给这些鱼仔细洗个澡,然后再去腌制就好。不过提醒主人,腌过的鱼需要掩埋处理,不能被人吃了哟。】小顺子软声嗫嚅。
自从被连着被威胁警告了几次后,它已经彻底学乖了。
能给帮助的地方,是再也不敢抠抠搜搜,磨磨蹭蹭。
就是为了挽救下,它那已经崩塌的形象。
对此,苏宜佳觉得尤为满意。
站在一边的秦凯泽,看着她把倒进缸里的鱼又捞出来。
刚想问怎么了,就看见她并拢的两指间,流下股透明的泉水。
虽然早已经知道,自家小媳妇身怀系统。
但这奇异的场景无论看多少次,都让他有种媳妇随时会消失的不安。
“佳佳?”他忍不住低声轻唤了声。
“怎么了?”苏宜佳没有停下指尖的流水,抬起头来看他。
见那张刚毅的脸上写满了恐慌,她笑着用只有两人才能听到的声音,解释:
“我是打算腌制些调味的鱼露,不过需要十八个月。所以要用空间里的灵泉水,给它们洗个澡,明天下午就能用了。”
秦凯泽没听过鱼露这种东西。
但看这么麻烦,媳妇都要做,便知道这肯定是好东西。
只不过这灵泉水他也不能碰,想帮忙都没办法。
俯身在苏宜佳脸上亲了口,“媳妇随便做做就好,那帮大老粗怎么吃都可以,我就是请他们来,好好介绍下你,炫耀我娶了个好媳妇。你才是重点,菜不是。”
苏宜佳的耳朵瞬间红了。
她娇嗔的瞪了秦凯泽一眼,“别闹了,小心被人看到。”
“我亲我媳妇,看到不就看到,反正都是自己人。”秦凯泽腻歪着靠的更紧了些。
反正只要不出去嘚瑟,也不会有人说他风纪有问题。
苏宜佳羞恼的将他撞开,加快了清洗凤尾鱼的速度。
把凤尾鱼每条都洗了洗,她再次沥干水,倒进缸里。
然后以二比一的比例,将盐倒进缸里,与凤尾鱼充分搅拌均匀。
最后在上面盖上一个指节厚的盐,才用油纸把缸口封住。
苏宜佳扯了扯秦凯泽的衣袖,“老公,你帮我把缸搬到院里吧。”
虽然她的力气够大,也能抱的动这缸,但那模样就实在太难看了。
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