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杨三强介绍说:“大清朝那会儿,湖广填四川,从江南来了许多移民,也带来江南的菜。这个来凤鱼,就是江南人的做法,重庆人的口味,鲜嫩加麻辣,各位尝尝。”
第二道菜:壁山藤椒兔。
杨三强说:“四川人喜欢吃兔头,挺奇怪的事。这个菜也叫丁家白砍兔,是重庆最有名的菜,据说已有两百五十多年的历史了!”
第三道菜:啤酒鸭。
杨三强笑嘻嘻说:“店家说,这是康熙皇帝发明的!当时用的是米酒,现在用啤酒!”
第四道菜:炭烤猪脑壳。
杨三强说:“我们叫猪头,重庆人叫猪脑壳,先要卤,再用炭火烤,外酥里嫩!”
第五道菜:辣子鸡。
杨三强说:“辣子鸡我们都吃过。不过,四川以歌乐山的辣子鸡最为有名!据说起于三国时期,后来才传到重庆。”
第六道菜:泡椒田蛙。
杨三强笑嘻嘻说:“这个菜,下酒最好!”
第七道菜:毛血旺。
这下子,杨三强来了精神,“这是穷人吃的菜。据说磁器口码头边有一个屠户,每天要扔掉许多下水杂碎。她媳妇心疼,就把这些杂碎做成汤来卖。她后来发现,在汤里放进鲜猪血,更好吃,更受那些码头工人的欢迎。所以,这个菜就叫毛血旺。”
这时,冷月笑着说:“为什么叫毛血旺,这里还有毛吗?”
杨三强也笑了,说:“在重庆话里,毛就是粗糙、马虎的意思,是随便做的,只要好吃就行。血就是猪血,旺就是图个吉利,所以叫毛血旺。”
招待又送上来几样冷菜,什么鸭肠凉粉、酱牛肉、凉拌肥肠、拌黄瓜、水煮花生、糖醋白菜心,等等,相当丰盛的一桌好菜。
最后,上来三瓶洒,提庄大曲。
杨三强说:“这是宜宾产的名酒,非常好。子峰,你一定要多喝两杯!”
陈子峰倒是端起了酒杯,却总是抬头向另一张桌上看,似乎想说什么话。
乔艳芳看出他的意思,就笑着说:“李三一进门就告诉我,他找到打人的棍子了!他说,这根棍子有点蹊跷!我也说不好是什么情况。等吃完饭,你回去看见,就知道了!”
2-28
洪崖洞,旧楼,吃饭间。
佐藤先生端着一碗米饭,夹了一筷子青菜正要往嘴里送,眼睛却看着川上。
他惊讶问:“怎么着,他们找到那根棍子了?”
川上狡黠微笑,说:“老师,还真让他们找着了!不用我帮忙!”
“这么快!我以为,总要过两天才能找到!”佐藤先生仍然很惊讶。
“老师最了解他们了,那些家伙,足够精明!就在一个小时前,那个叫李三的家伙,在明伦堂后面的树丛里钻来钻去,到底让他给找着了!”
佐藤先生回头看着对面的石田,微笑说:“他们再精明,也不如石田君精明!石田君这个办法好!实在好!他们还真的找着了!那么好,就看他们下一步怎么办吧!”
川上看着石田那张得意的脸,心里很生气,但脸上却摆出恭敬的笑容,“到时候,我要请石田君再策划一下,怎么对付陈子峰那些人更好!老师,您说呢?”
佐藤先生目光尖锐的盯他一眼,已猜出他的真实想法。
但他并不说破,而是对石田说:“罗网已经布下,下一步,就看石田先生的了!”
石田克制着脸上的得意,却说:“这些都算不了什么!对付陈子峰那些人,好办!”
这下子,不要说川上,就佐藤老师也愤怒到了极点!但他们什么都不说,只是向石田微微点头,似乎说,好啊,别说嘴!我们倒要看看你有什么好手段!
佐藤先生淡淡地说:“武介,坐下吃饭吧。”很亲切,也很安抚人的叫法。
2-29
中山二路,峨嵋饭店里。
酒一喝起来,这些能打能杀的特工们,也像普通百姓一样喧闹起来。
李三他们那一桌,已脸红脖子粗地划起拳来,吆五喝六的十分热闹。
陈子峰这一桌,到底都是军官,桌边还有两个女士,就比较节制。
他们小口饮酒,文雅吃菜,一边赞叹这些菜又好看又好吃,一边互相看一眼,时不时的耍一耍心眼。不过,他们眼神里也透出一个意思,这些酒菜,恐怕不便宜!再下面的一个意思,就是他杨三强到底挣了多少钱!他是怎么挣来的!
陈子峰喝了酒,也是这个心思。他斜眼看着杨三强,嘴巴一歪一歪的,很恶毒的模样,似乎要说出什么不好听的话来!