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“它们会缓慢地攻击自身细胞，引起一系列身体不适。这几种免疫球蛋白引起的过敏反应，被称为食物不耐受。”
“那这个是要我怎么填？”
“你自己平时注意啊，这几天在这里吃的东西就那几样，你有没有症状，上面不是写着吗？”
林双看到了，上面写着：
注意观察吃下食物半小时到120小时之内，有无以下症状——
喝了瓶啤酒，口腔长出脓疱；
吃全麦面包，两天内头晕脑胀，当你喝蜂蜜、吃香蕉后，隔天如厕特别通畅
慢性荨麻疹、湿疹、皮疹、鼻塞、鼻炎、哮喘、口臭、溃疡、腹胀、便秘、疲倦昏沉、抑郁胸闷、睡眠不好
“不是吧，蜂蜜香蕉不就是通便的吗？怎么都算到不耐受里头？”
“你以为为什么它能通便？”
“对食物不耐受？”
“当然，香蕉里头果糖，果糖不耐受是很多人都会有的。”
林双知识库被刷新了。
“也别奇怪，一般人没想那么多，很多人也不知道这些。也觉得没必要知道。”
“看来是很重要的了”
林昭翻了个白眼：“当然很重要。健康不是靠医，是要平时养。我们吃进去的几种成分，比如乳糖、果糖及麸质，引起的各种不耐受，实际上就会让你的免疫系统行为紊乱，然后会恶化成别的免疫病，比如关节炎、淋巴胀大”
“不耐受主要是缺酶对吧？”
“对，比如你体内缺乏乳糖酶，就不能消化牛奶里的乳糖。ig 检测到乳糖后，会开始攻击肠道里的乳糖，同时误伤你的肠道。所以你会腹胀、拉肚子，久而久之导致肠漏症。”
“你天天喝自己打的糊，有没有感觉到麸质不耐症？”
林双怎么知道有没有，他经常排毒是真的。
这上面写着，麸质是在小麦、大麦、黑麦中，含有的一种坚韧的混合蛋白质。如果身体消化不了麸质，iga和igg就会一起分泌，引发炎症、乳糜泻等不良反应。
“没有吧”
“哥哥你犹豫了！”唐古丽菲笑道。
“我不是犹豫，我是真的这也太多了，这人还能吃啥啊！”林双翻到后面这密密麻麻，真的是头大如斗。
感觉就是任何食物，都可能会引起不耐受！
他的排毒难道就是去除这些有害的东西，然后调整自己的体内免疫系统？
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