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第965章 饱嗝出卖了你【1 / 2】

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♂<bs; 鱼已经去掉了鱼鳞,内脏也挖了出来,只剩下光溜溜的鱼身。

宁飞扬清洗了两遍,放到了砧板上。

咔!

手起刀落,三斤重的黑鱼一分为二。

宁飞扬把鱼头放到了盘子里,掂着刀,快速地片了起来。

速度飞快。

鱼肉非常薄,每一片的大都差不多,用肉眼根本看不出差距。

鱼刺全部分离开来。

两斤重的鱼,片成了一百零八片,尾部并没有要,尾巴部位的刺太多,不容易入味,是下乘料。

凌曦之前认为宁飞扬不行,看到他的刀工,不由地惊呆了。

这家伙,莫非真的会做酸菜鱼?

“太厉害了,宁飞扬,我以前切菜,都能切到手,你真的很强。”凯琳夸赞道。

好感度也在提升。

“还好,还好。”宁飞扬美滋滋地回应道。

“不过是刀工而已,片鱼和真正的做菜,差距大多了。”凌曦不服气地说道。

她是宗师高手,战斗力不如宁飞扬,对方恐怕是半步王者,要么是王者高手。

这种级别的高手,片鱼自然不在话下。

凌曦这么安慰自己,心里舒服多了。

宁飞扬开始调制面粉,估摸着抓了几把,然后放了水,呈淡淡的糊状。

撒了点盐。

他把鱼片放进了盆里,开始搅拌起来。

五分钟之后,鱼片裹上了面粉,看不出来原来的样子了。

趁着浸盐的功夫,宁飞扬生了火,放了半锅冷水,撕开了一袋酸菜,开始煮了起来。

“我明白了,水开了,把鱼片放进去,我敢保证,这样肯定非常难吃。”凌曦信心十足,“以后给我老实点。”

“是这样吗?”凯琳也有些迟疑了。

宁飞扬没有搭话,趁着这个功夫,打了三个鸡蛋,放在盆里搅拌,继续腌了起来。

看似简单,其实每一步的用量,火候的把握,都非常难以控制。

想要做成一道美味的酸菜鱼,绝非易事。

水很快开了,宁飞扬把火调,把鱼片放了进去。

趁着这个功夫,他把红辣椒切开,又准备了一些花椒。

水再次沸腾,宁飞扬掀开了锅盖,等到水汽下去,又盖上了。

如此再三。

他抓了两把豆芽放进去,又撒了点盐。

香味很快弥漫开来。

“哇,真的好香哦,我都迫不及待了。”凯琳流口水说道。

“我劝你不要抱太大的希望,希望越大,失望越大。”凌曦开口说道。

嘴上这么说,嗅到了那股香味,肚子也咕噜咕噜叫了起来。

她是个办案狂,早上吃了两根油条,外加一杯豆浆。

除了刚才那块肌肉,到现在肚子还空空的呢。

“肯定是太饿了,所以才会流口水,这家伙的水平根本不行。”凌曦继续自我安慰。

就在这个时候,宁飞扬看到差不多了,把酸菜鱼倒了出来。

凯琳已经迫不及待了,这就拿起了筷子,想要去吃。

“等等,还没好呢。”宁飞扬开口说道。

“还没好?不是已经熟了吗?”凯琳反问道。

“还有最后一道程序,再等两分钟。”宁飞扬已经打开了另一个灶。

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