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张羡龄并不是第一回听人说起玻璃窗的事, 上个月,邵贵太妃就曾和她提起,若是有可能, 希望能让德清长公主府上也安上一扇。
德清长公主的公主府已经建成, 只等德清长公主大婚, 趁着离德清长公主移居还有段时间, 正好可以安玻璃。
张羡龄与德清长公主一向亲厚,当即就命造办处为公主府赶制两扇玻璃, 当作新婚礼物。
后来王太妃又来寻她,词真意切, 想要给仁和长公主府上也安玻璃窗。
都是朱祐樘的妹妹,张羡龄自然不能厚此薄彼,索性给三位已经出嫁的公主一人送了一面玻璃窗。
送给公主一扇两扇倒也没什么, 可要是想大规模往外出售玻璃窗, 那就有些为难了。毕竟,造办处现有的玻璃作坊很小, 人手也不够, 压根没法提高产量, 若真要将这玻璃窗作为一项正儿八经的生意去处理, 那势必要在宫外起一座玻璃坊。
她思量了一会儿,向寿儿说:“这样的玻璃窗外头如今还没有,以后也许有,但要花些功夫。”
正说着话,进膳的宫人内侍手拿膳盒一一进殿来, 膳盒上的黄绢布还没拿下来,先闻得一股香气。
朱厚照的注意力立刻为这香气所吸引,不再追问玻璃窗的事, 只凑上前去深深一嗅:“好香呀,是什么?”
他伸出小手,想揭开黄绢瞧一瞧,被张羡龄制止了。
“洗手了没?”
“等会儿去。”
“现在去。”张羡龄很坚持,“快去,洗了手换了衣裳,你爹应该就回来了,正好一起吃饭。”
朱厚照一溜烟跑到他居住的西一间去,飞快洗手换衣裳,出来一瞧,宫灯已经全点亮了,橙黄的灯火,给人一种温暖的感觉。爹娘坐在灯影里,正在逗弄弟弟妹妹。
“我洗完手了!”朱厚照喊了声,上前爬到椅子上坐好,连声催着,“开饭吧,我饿了。”
张羡龄见他那样,嘴角不自觉的上扬,吩咐道:“揭盖罢。”
满满一桌的菜,很香。朱厚照扫视一圈,盯住正中的一碗脆
皮五花肉,蜜色的肉皮,烤得稍稍有些淡焦色,只要看一眼,就使人止不住的想象这肉皮咬在齿间时的劲道弹压。
朱厚照咽了口唾沫,想要用筷子夹一块脆皮五花肉吃,却瞧见娘亲瞪了他一眼,只好先喝汤。
汤是肉丸青菜汤,婴儿拳头大小的肉丸子,有点狮子头的感觉,肥肉瘦肉成比例掺杂,揉成一个圆圆的球,肉很嫩,汤也鲜,翠绿蔬菜使得口感更加清爽。
张羡龄见寿儿将一碗汤和几片蔬菜吃下肚,才给他了一块脆皮五花肉吃,膳房大厨的刀工是没话说的,小小一片脆皮五花肉,有颜色不同的三层,先是蜜褐色肉皮,再是细腻的肥肉,最后是一块柔软的精瘦肉,就如玛瑙石一般好看。
不仅寿儿喜欢吃,朱祐樘也很给面子,吃了三块。张羡龄就在心里琢磨,也许可以将这道菜加入常用膳单。
为了解决每日吃什么这一重大难题,她这几年准备了一个常用膳单,在没有特别想吃的食物之时,就让坤宁宫膳房按照常用膳单轮番换着进献美食,青菜则是每一顿膳都需要见着的,跟筷子一样必不可少,其他的倒是随意。
这常用膳单上的食材不很名贵,多半是猪肉羊肉鱼肉,豆腐萝卜豆芽菜,皇帝皇后外加太子只用四荤三素两点心一汤,与以往的皇帝膳食相比,着实是很朴素了,所以也有宫人暗地里称呼这常用膳单为“坤宁家膳”。
张羡龄听说这称呼,倒挺高兴,能节俭一些自然是好事,况且坤宁家膳也足够让他们一家人吃得很好,何必讲究排场。所以在没有宴席的时候,坤宁宫就时常用坤宁家膳。
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