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第120章 第 120 章【2 / 2】

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红红因为头疼的毛病又犯了,吃了点黑松露刺身,正窝在鸟窝里闭目养神,顺便给姜瑶瑶搭把手。

姜瑶瑶摸了摸走地鸽的胸脯三叉骨,软硬合适,这说明走地鸽正是肉质最嫩的时候,等过上些日子,走地鸽三叉骨全部发硬,肉就老了,不适合吃。

修真界有句俗话“一鸽九鸡

”,意思是说一只走地鸽的灵气含量相当于九只长尾鸡,这么嫩的走地鸽当然最适合做油淋乳鸽,既好吃又能留存更多的灵气。

新鲜乳鸽焯水去血水,这一步不宜太久,不然容易把皮弄破,一旦皮破了,皮就无法锁住里面的汁水了。

如意锅热锅烧油,油温八成热的时候,姜瑶瑶放入姜片和一朵新鲜采摘的三色云朵,等三色云朵融化成糖水,把处理好的乳鸽放入轻轻翻炒,炒至微微金黄起锅。

炒制过后的走地鸽可以用风系法术风干,可以自然风干。彩虹云海风起云涌,姜瑶瑶就没有找红红帮忙,直接把乳鸽用绳子挂起来,用云海的自然风吹干,去掉多余的水分。

此时风力不大,姜瑶瑶估摸着至少需要小半个时辰,开始琢磨怎么做卤汁。油淋乳鸽做的好吃不好吃,入不入味,关键就在卤汁上。

她原本就有自己的秘制卤料,这会直接根据乳鸽的食材特性,在原来的底料上加入了明华叶,松兰根,红晶果的皮,重新熬煮。将近十斤的卤料不断浓缩收汁,变成琥珀色液体,仿佛蜂蜜一般,却又没有蜂蜜的粘稠。

卤汁熬好,小乳鸽们也风干得差不多,一只只白生生挂在绳子上迎风招展。姜瑶瑶取下鸽子,白皙的手指把琥珀色的卤汁抹在乳鸽上。

抹的时候力度要均匀,用力要准确,这样才能把各自卤得入味。如果这一步没做好,油淋乳鸽吃起来寡淡无味,味同嚼蜡。

姜瑶瑶把师父给她的心得拿出来,里面有一招调鼎手就是专门用来给肉入味的。这口诀她早已背熟,只是还有些环节有疑惑,做之前重新看一遍,有助于理解。

纤细的手掌不断变换角度,推、拍、震、点多翻轮换,游走在鸽子身上。动作一气呵成,带着特殊的美感。随着姜瑶瑶的动作越来越快,琥珀色的卤汁变成无数小颗粒,渗入到鸽肉深处。

卤制好的鸽子,用灵气幻化成的手拎着一只腿悬在如意锅上,一手用勺子从锅里舀油淋在上面,滚烫的热油淋得鸽子吱吱作响。反复这么浇淋,一直淋到鸽子皮

脆化才算好了。

十几只鸽子除了用来做油淋乳鸽,剩下的她都用梧桐木烟熏好,给匹罗兽放上。做完这些,她又做了一些其他的灵膳,两荤一素一汤。

灵膳都做好了,吱吱他们还没回来,姜瑶瑶叮嘱红红看着,她把如意锅一收就出去找人了。

彩虹云海因为云层多且厚,很少见阳光,树一般都不高,灌木还很多。

姜瑶瑶顺着吱吱弹涂鱼他们留下的痕迹往里走,地上还有不少脚印,有凶兽的,也有吱吱他们的,比较凌乱,看得出他们玩的很开心。

往前又走了一些距离,地上开始出现其他修士的脚印,看脚印数量,人数还不少,都是追着吱吱他们去的。虽然有匹罗兽在,但姜瑶瑶还是有些不放心,不由得加快了脚步。

刚走没几步就听到远处传来轰隆轰隆的声音,像是有很重的东西在奔跑。

姜瑶瑶脸色大变,彩虹云海什么时候来了这么厉害的修士,竟然追的元婴期的匹罗兽仓皇逃窜。

她连忙将神隐斗篷披上,隐身在一颗树后,手中握着符宝随时准备偷袭。

很快匹罗兽出现,它身上坐着若家三兄弟和吱吱,五只兽全都一脸惊慌。在他们后面追着十几个修士,大部分都是炼气,筑基期的只有五六个,修为最高的也不过筑基后期。

姜瑶瑶还以为弄错了,又等了等,匹罗兽他们已经跑了一会儿,还是没有更高阶的修士出现,她连忙传音问吱吱他们:“这群修士最高不过筑基后期,你们一个元婴两个筑基跑什么?”

吱吱和若家三兄弟都呆了,难以置信地看着大块头,“你是元婴修士?”

匹罗兽嗯了一声,依旧没忘记奔跑。

“那你还跟着我们跑什么?”吱吱他们无语,还以为大块头兽憨修为也菜,没想到它竟然是个隐藏大佬。

匹罗兽似乎没反应过来,“我看你们跑得有点慢,还很着急,我跑得快,我可以带着你们跑。”

这个憨憨!

吱吱几人面面相觑,实在不知道该说什么好,他们跑是打不赢,你打得赢还跑

什么跑。吱吱拍了拍匹罗兽的脑袋,龇了龇牙:“停下!停下!你是元婴修士,我们还跑个毛线。”

匹罗兽一个急刹车,差点把吱吱他们甩出去。

追上来的修士趁机围住匹罗兽,为首的青年修士上前:“跑,我看你们往哪里跑,把走地鸽交出来,再答应做我的灵兽,我就既往不咎。”

吱吱嗤笑一声,小弹涂鱼更是飞起,朝他吐了口口水,想让弹涂鱼做灵兽,做梦去吧。

卫煊虽然听不懂吱吱他们的话,但看表情也知道不是什么好话,面子上挂不住,“这可由不得你们。都给本少爷上,优先抓活的。”

卫家子弟一拥而上,还没靠近吱吱他们,一口巨大的平底锅像一堵墙从天而降,直接挡在了他们面前。

“想抓他们做灵兽,先问问我手中的锅!”

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