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但说是这么说,可就怕有人看中了这个东西,花重金去请这些人,到时候他们会怎么选择几乎是可以预见的。这也是为什么,杨金花没有请曹氏做这个的原因。
小桃儿站出来说道:“我们可以
统计一下,哪些样式是最讨人喜欢的,我们就可以多做些那种样式的。而且还可以将姿势什么的再改变一下。”
“嗯,这个提议不错。”
全家都动员起来而,家里人本就不少,他们都行动起来效率自然也是相当不错的。
其他人都去做自己手头的事情了,小桃儿则去对着她非要买回来的那些鸭蛋,想事情去了。他们买回来的鸭蛋一共有两百多个,而做咸鸭蛋和松花蛋的配方,光是小桃儿知道的,就有好几个。
每种配方的口感,记忆中的她都是尝过的。如今只需要在里面选择出最好的就行了。若是直接装坛子腌制的话,则需要高度白酒。可是这个时候的白酒本就是金贵物件儿,高度白酒更是找不出来的。
所以小桃儿想了想,还是决定用黄土加盐来腌制咸鸭蛋。黄土也容易弄,到时候让爹爹去挑上两筐回来就成了。
松花蛋也是用的土法腌制的,需要的材料,能买的都买到了,其他的像是草木灰、稻壳之类的东西,家里也都有。
咸鸭蛋腌制的时间,大概是二十天到三十天左右。而用这种方法腌制的松花蛋,也需要三十天到三十五天的时间才能够好。等到那个时候,天气已经很凉了,东西便容易保存多了。
小桃儿还担心其他人头一次动手,成功率不高,所以前面搅拌黄土泥,包括后面搅拌松花蛋的泥,都是她亲手做的。小桃儿在家里,除了做饭,是真的没有做过其他的什么重体力的活儿,今儿个搅拌了两缸泥,整个人都累的不想动弹了。
尤其是她的两条小胳膊,此时是又酸又疼。
姚守义和刘娥在一边看着,都心疼坏了。等到要裹的泥都弄好了,那边洗干净的鸭蛋,也全都已经自然风干了。小桃儿取了两个鸭蛋,两边各弄了一个。剩下的,便交给大伯他们上手了。
大伯看着这两缸泥,有些怀疑。
“这鸭蛋这么弄,真的能好吃吗?”
姚守义瞅着已经累的吃不消的女儿,瞪了
大哥一眼,说道:“反正也就一个月的功夫,好不好吃,一个月以后,你不是就能知道了吗?”
说完,又转头看向自己的女儿,说道:“行了,这边我跟你大伯还有你叔都知道要怎么弄了,两百多个鸭蛋,保证给你弄的好好的,你都累了一天了,快去休息吧。”
小桃儿确实觉得很累了,毕竟今儿个她起的确实足够早,而且还在街上晃了这么久。小莺儿在车上就已经撑不住睡着了,这会儿还没醒呢。小丽倒是坚强的撑了一路,可回来连脸都没洗一下,就直奔屋里,睡觉去了。
“那行,我就先去睡觉了啊。”
大概是今儿个实在是太过疲惫的缘故,小桃儿躺在床上,这一觉睡的异常的踏实。等到她睁开眼睛的时候,外面天都已经黑了。
肚子发出咕噜咕噜的叫声,小桃儿觉得,若不是自己感觉到饿了,说不定她现在还正睡的香甜呢。
其他人都已经吃过晚饭了,只有小桃儿还没吃。厨房里面还有一些面条,是现拉的,小桃儿知道,这一定是奶奶给她准备的。
看着家里的这些材料,小桃儿忽然想吃葱油面了。
喷香的香葱味儿,在过了油之后,透香透香的。
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