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小型演奏会结束后, 关俊云还在老乡们的起哄下拉了一曲《初雪》。
而在他们两人离开后，火星庙的确下了一场小雪，雪粒薄薄地将黄绿相间的山川覆盖, 像是一杯杯加了奶盖的摩卡或是抹茶奶茶。
这场雪过后，火星庙的人们像是收到了什么信号, 开始忙碌了起来。
田里面种着的冬小麦即将进入越冬期, 要进行压麦、喷溉、上肥等一系列操作，而公厕连着的沼气池也进行了第一次清理, 里面的沼渣等拌上草料、肥土, 变成农家肥分给了各家。
如今火星庙只有村长和一两户装了沼气炉，倒是能满足他们的需求, 秦小渝这边多是用它烧洗澡水, 炒菜做饭还是用的烧柴的炉灶，主要是她更喜欢大铁锅做出来饭菜的味道。
眼瞧着冬天要到了, 她将从仓库里翻出来的铁炉子翻出来修了修，又将煤炉管装好，安进了宿舍预留好的孔洞中，却仍有些担心。
乡下的冬日都是用这种煤炉取暖的，可炉子里烧的煤不是外面卖的就是自己捏的, 燃烧效率不高, 很容易产生过量的一氧化碳。
“还是得找个机会跟大家好好强调一下这个事情”, 秦小渝站在院子里想了一会儿，就听见外面有人在喊她。
“小鱼姐, 奶奶叫你去晒干菜啦！”
晒干菜也是火星庙家家户户在入冬前要做的一件大事，冬日里能吃的蔬菜少得可怜，除了地里面留的萝卜、韭菜等，就是各式各样的干菜了。
晒干菜这件事从夏末持续到冬初, 是一项长期的工作。
也是前几天火星庙的大姨婶子们开始准备的时候，她们才发现秦小渝这个傻妞什么都没准备。
经历了一番嘲笑和教育之后，芬姨笑着说，“行了，你劲儿大，晒干菜的时候来给咱们帮帮忙，咱一家分你一把，就够你冬天吃的了！”
秦小渝就这样成了晒干菜的小帮手，每日去帮着各家撒干菜、翻面，倒是干得很开心。
火星庙这边流行的干
菜很多，先前她吃过的芝麻叶就是其中一种，而老乡们似乎也形成了一种习惯，吃不完的菜就晒成干菜。
夏季的长豆角、灰灰菜、苋菜，秋天的芝麻叶、菠菜、大白菜、萝卜，通通都变成了段儿，切成了丝，在沸水中煮过后，再在谷场的草席上晒过，在冬天做饭的时候抓一把出来，就变成了各种美味。
秦小渝一路小跑去了晒谷场，从等着她的芬姨手里面拿过竹犁耙，就开始了工作。
“今天晒得这是啥？”她这一段时间见过了白菜帮、菠菜、胡萝卜、萝卜条，而眼前这在凉席上铺开的菜丝看着像是豆角，可又有点像瓜皮。
芬姨哈哈哈一阵笑，“傻妮儿，你昨天还吃过它呢，今儿就不认识了？”
秦小渝这几天作为劳力，是享受着被人送饭的待遇的，而她这饭菜还与别人的不同，哪家做好吃的了都会给她分一点，搞得她的饭菜无比丰盛。
而听到芬姨这么一说，她拿着犁耙将凑在一起的菜丝扒拉开，好半天才想出来这是什么。
“这是茶豆？”
茶豆是火星庙田间地头四处可见的一种作物，它不惧寒，从中秋节到霜降，谁家焖米饭或是做面条少点陪衬，多半就会出门来撸一把茶豆角，回去炒一炒或是直接闷在米饭里，都很好吃。
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